他にもこんな番組で紹介されています…

2025年4月15日放送　15:45 - 19:00　フジテレビ

イット！しらべてみたら

JR阿佐ヶ谷駅から徒歩15分のところにある創業50年以上の「中華料理 一番」。ランチ時になると満席で外に並ぶ人もいる繁盛店。ここで味わえるのは本格的な中華料理。チャーハンはご飯と卵に塩などで下味をつけて干しエビなどを加えて炒める。シンプルなのに深みがあるチャーハンは1000円。特製の山椒油やひき肉などを炒めて豆腐とにんにくの芽を入れてラーメンスープを加え、醤[…続きを読む]

---

2025年4月15日放送　8:15 - 9:55　NHK総合

あさイチ（エンディング）

「家族が多くて一度にたくさん作りたいのでホットプレートで焼いたりするが、上手く焼き上がらない。ホットプレートで焼くコツはありますか？」という質問に樋口さんは「ホットプレートは温度が下がりやすいので、たくさん並べて焼くと温度が下がってしまうので上手く焼けないので、最高温度で予熱をしてから焼き始める。水分を加えて蒸したら火を停めて予熱でじっくり火を通す。とにかく[…続きを読む]

---

2025年3月31日放送　12:00 - 12:45　テレビ東京

昼めし旅神奈川県三浦市

この日は隠し味にハチミツを使った特製キーマカレー。スライスしたダイコンにドレッシングを掛けたら「ダイコンサラダ」の完成。

---

2025年3月31日放送　8:14 - 9:50　フジテレビ

サン！シャイン中継クイズサン！シャインQ

中継クイズ！サン！シャインQ。サン！シャイン出演者にスーパーの人気の秘密をクイズで出題。正解すると視聴者に割引の得点。問題「ひき肉パックが開閉自由だと”〇〇が簡単”・・・何？」。

---

2025年3月27日放送　17:40 - 17:57　NHK総合

RAMEN JAPAN（RAMEN JAPAN）

東に太平洋、西に東京湾を臨む千葉県。勝浦のラーメン、タンタンメンを紹介。スープは醤油ベースのかえしを出汁で割ったもの。具材にはタマネギとひき肉が入り、辛味はラー油。生みの親は江澤勉。店は今も営業を続けている。漁師の間で評判となり次第に勝浦の街中に広まった。
富津市竹岡地区は1200人ほどが暮らす小さな港町。竹岡式ラーメンは乾麺を使いスープのベースはチャーシ[…続きを読む]

---