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「ふきだわら」 のテレビ露出情報

地域の郷土料理について知ってもらおうと三重・伊賀市で伝統食の「ふきだわら」をつくる催しが開かれた。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年6月10日放送 6:30 - 7:00 NHK総合
NHKニュース おはよう日本地域発ニュース
地域の郷土料理について知ってもらおうと、三重県伊賀市で伝統食の“ふきだわら”を作る催しが開かれた。“ふきだわら”は、豆ごはんをふきの葉で俵型に包んだもので、伊賀では古くから豊作を祈って田植え前の神事の供え物にしたり、農作業の昼ごはんにしていたという。

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