「道の駅 常総」は来場者300万人を超える人気の食のテーマパーク。オープン30分前には100人超の行列ができていた。「ぼくとメロンとベーカリー。」ではメロンパンなど計6種類を販売。一度に焼けるパンの数に限りがあるため2時間ごと5回に分けて販売される。朝9時に販売するパンの数は568個。一番人気は「ぼくのカスタードメロンパン」。8時間で最も多く売れた焼きたて菓子パンの数に挑戦し9390個を売り上げギネス世界記録を樹立。生地には「道の駅 常総」オリジナルの天てり卵を使用。ストレート法と呼ばれる最初に全部の材料を混ぜ合わせて生地を作る製法で香りや旨味をより強く感じることができる。そんな中、開店5分で数量限定「ぼくのショコラメロンパン」、開始8分で「いもんパン」が完売。販売開始からわずか25分で完売が近づきここからは1組ずつの入場制限がかけられた。
住所： 茨城県常総市むすびまち1
URL： https://www.michinoeki-joso.com/floorguide.html
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