他にもこんな番組で紹介されています…

2026年1月5日放送　13:30 - 13:45　テレビ朝日

DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？〜（DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？）

「鶏とブロッコリーのクリーム煮」の作り方を紹介。ブロッコリーを小房に切る。鶏もも肉を2cm幅に切る。まいたけを小房に分ける。鶏肉に塩こしょうをふる。

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2025年12月23日放送　15:10 - 16:00　NHK総合

午後LIVE ニュースーンミニ番つまみぐい

あさイチからコスパ肉の作り方を紹介。すき焼き専門店の福田二志雄料理長に尋ねる。やすい肉を柔らかくする方法はまいたけ。酵素の力でたんぱく質を分解し柔らかくなる。さらに塩糖水で1時間半程漬けることでしっとりとした食感に。割り下は少し甘めにするのがポイント。焼く順番はまずネギを焼いて肉の臭みを抑える。ねぎの香ばしさが油に移ることで、肉の臭みを抑えられる。それから肉[…続きを読む]

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2025年12月22日放送　11:50 - 13:50　フジテレビ

ぽかぽか岩井勇気のぽいぽいクッキング

岩井勇気が？？？炊き込みご飯を作る。たけのことまいたけを炊飯器に入れる。鶏肉を切り炊飯器に入れたら炊きあがるまで待つ。

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2025年12月22日放送　2:40 - 3:25　NHK総合

激突メシあがれ〜自作グルメ頂上決戦〜新しいカルボナーラの世界へ♪

出場者らが調理を開始した。今回のテーマは「斬新＆ワクワク！おうちで絶品カルボナーラ」。ルールは1人前の食材費を1000円以内に抑えること。出場者1人目は会社員で2児の父・竹口潤さん（44）。数多くの自作レシピを編み出してきたパスタ名人。竹口さんは10年前までイタリア料理店を経営していた元プロの料理人。出場者2人目は自動車メーカーの開発エンジニア・今田光彦さん[…続きを読む]

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