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「まぐろ」 のテレビ露出情報

いま解凍プレートが人気。今年に入り各社からオリジナル商品が次々と販売されている。アルミニウム製のプレートが食材の冷気をすばやく逃がし効率良く解凍する。解凍時間は自然解凍の半分以下。ニトリの「解凍プレートシャープナー付きまな板」は売り切れが続出。まぐろで自然解凍と解凍プレートの解凍時間を比較したところ解凍プレートは25分で中まで解凍されていた。またひき肉は35分で解凍できた。ほかにお弁当や炊きたてご飯の粗熱取りにも使える。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年5月12日放送 23:54 - 0:39 NHK総合
激突メシあがれ〜自作グルメ頂上決戦〜究極のパスタ
頂上決戦のテーマはトマトを使ったあなただけのおもてなしパスタ。ルールは制限時間90分、1人前の食材費は1000円以内。大島はパスタマシンで麺を作る。高校時代のバイト代をつぎ込んで名店を食べ歩き研究したという。大島は高校を卒業し、4月からイタリア料理店に就職することが決まっている。大島はトマトが苦手だという。500の自作パスタの中にトマトを使ったレシピはない。[…続きを読む]

2025年5月7日放送 20:00 - 20:45 NHK総合
激突めしあがれ究極のパスタ
頂上決戦のテーマはトマトを使ったあなただけのおもてなしパスタ。ルールは制限時間90分、1人前の食材費は1000円以内。大島はパスタマシンで麺を作る。高校時代のバイト代をつぎ込んで名店を食べ歩き研究したという。大島は高校を卒業し、4月からイタリア料理店に就職することが決まっている。大島はトマトが苦手だという。500の自作パスタの中にトマトを使ったレシピはない。[…続きを読む]

2025年5月6日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!ZIP!特集
東京・江東区の豊洲千客万来で食べ歩き。相馬水産では豊洲市場から届いたまぐろを「赤身串」「大トロ串」「中トロ串」として楽しむことが出来る。外国人は赤身串が一番人気という。水卜・山里が外国人の一番人気予想に正解すれば「ギフト券1万円分」が2人に加え視聴者5名にもプレゼントされる。

2025年5月3日放送 5:55 - 9:25 日本テレビ
シューイチシューイチ★セブン
金沢まいもん寿司は国内外に17店舗を展開し、サーモン1皿462円などちょっと高級なお店となっている。去年のGWは、本店では7時間待ちとなっていた。ノドグロの旬は今がラストシーズンのためGWは外せない。ノドグロは塩で食べることでダイレクトに脂のうまみを感じる。七尾湾で水揚げされた鮮魚を1日3、4回独自ルートで直送している。がすえびやばい貝も現地に行かなくても味[…続きを読む]

2025年4月30日放送 15:45 - 19:00 フジテレビ
イット!しらべてみたら
人気チェーン 定番vs期間限定メニューを調べた。スシローでは人気No.1厳選まぐろ赤身 2貫は130円など安い。はまちは水揚げ直後に活〆し冷凍せずに店舗で皮引きすることで風味などを損なわない工夫がされ2貫で170円、またえび・サーモンは約10種類ありバリエーションの多さも人気の秘密となっている。旬食材を使った期間限定メニューでは活〆真鯛の桜漬け重ね270円な[…続きを読む]

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