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「まんのう町(香川)」 のテレビ露出情報

にっぽん美味礼讃では香川県まんのう町で郷土料理を伝えている馬場俊江さんを尋ねた。しょうゆ豆の誕生は四国88箇所をまわるお遍路さんが地元の人にもらったそら豆を炒ったところ醤油壺に豆が弾けて入った。後で取り出して食べると香ばしい豆に醤油が染み込んでなんとも言えない美味しさとなった。以来、各家庭で好みの味付けにされ受け継がれている。乾燥した空目豆を約10分間炒る。炒った豆を5、6時間水につけ水分を含ませる。しょう油、佐藤、みりんでだし汁を作り、豆をだし汁に一昼夜つけて完成である。香川県では小学校の給食にも出される。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年11月1日放送 19:55 - 21:00 テレビ東京
所さんのそこんトコロ今すぐ帰省しませんか?
仕事や様々な事情で実家に帰省できていない人に実家に帰省しませんかと提案する。場所は秋葉原、機械の基盤を作る会社に勤めているという男性は大阪から来ているという。そんな男性の実家は母方が山形県酒田市、だが唐突に帰省はできないと断られてしまった。原宿駅に場所を変えて実家に帰省しないかと声をかける。パパ友同士だという男性、一人は現在も地元だが、もう一人の男性は香川県[…続きを読む]

2024年10月15日放送 19:00 - 21:35 テレビ朝日
2026FIFAワールドカップ(私の幸福時間)
香川県まんのう町。川上正城さんは屋根に使う板金を作る会社を経営している。週に1度の幸せ時間は犬との散歩。普段は自宅の近くを歩いているが、日曜の早朝に自宅から5分の参道で約5時間歩いている。3年前に脳の病気になったときに健康維持のためにはじめた。

2024年9月22日放送 13:00 - 13:27 TBS
週刊さんまとマツコ大人気!川原おばあちゃん 残暑に助かるお手軽ズボラ飯
川原おばあちゃんは香川・まんのう町で田舎そば川原を営み、YouTubeのチャンネル登録者数は59万8000人。今回は「巻かないロールキャベツ」を作る。通常ロールキャベツは調理に約1時間ほどかかるが、巻かないロールキャベツは30分で出来てしまう。
巻かないロールキャベツの作り方を紹介。キャベツは芯を切って中身を抜く。 くり抜いたキャベツ、玉ねぎは粗みじんにす[…続きを読む]

2024年9月20日放送 15:49 - 19:00 TBS
Nスタ(ニュース)
今日は日本各地が高温に見舞われた。静岡市では9月史上最高気温となる39.2℃を記録するなど141地点で猛暑日となった。23の地域で熱中症警戒アラートが出され9月で最多となっている。この暑さに人間だけでなく動物もぐったりとする様子が見られる。

2024年9月5日放送 23:00 - 23:56 TBS
NEWS23(ニュース)
片岡妙晶さんのライフワークは、仏の教えを一般の人に伝える「法話」。得意のイラストで仏をビジュアル化したり、髪を緑色に染めたり、僧侶として語り伝えるだけでなくひたすら耳を傾けることもある。香川・まんのう町にある1525年創建の慈泉寺に長女として生まれた妙晶さんは布教使として活動している。不登校に苦しんだ過去を持つ。学校に行く意味を見いだせず周囲の理解も得られな[…続きを読む]

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