他にもこんな番組で紹介されています…

2025年11月27日放送　19:30 - 20:15　NHK総合

あしたが変わるトリセツショー鶏肉 取扱説明書

鶏むね肉のお吸い物と鶏むね肉の蒸し鶏サラダの作り方を紹介した。NHK ONEや番組ホームページでも紹介している。

---

2025年9月11日放送　11:30 - 11:54　NHK総合

うまいッ！（うまいッ！）

地元で57年続く寿司店を訪れた。握りはシャリとトロの間に黒まいたけを挟む。土瓶蒸しは豆腐・黒まいたけなど具材を土瓶の中に敷き詰め、まぐろ節と昆布でとった出汁を注ぎ蒸す。

---

2025年7月24日放送　11:05 - 11:30　NHK総合

きょうの料理京料理人の次代を担う新和食

「あさりの冷製茶碗蒸し」を調理。卵・水・あさりの水煮をボウルで混ぜてうす口しょうゆを加える。鍋であさりの水煮・水・酒・うす口しょうゆ・砂糖・しょうがを使い佃煮を作り、しっかり冷ます。しめじ・たまねぎもあさりの佃煮をあわせ、卵液を注いでアルミホイルでフタをし、蒸し器で5～8分蒸す。粗熱を取り冷蔵庫で冷やす。みつばの軸をのせて完成。

---

2025年6月10日放送　17:00 - 18:00　NHK総合

午後LIVE ニュースーントクシュ～ン

土を入れない野菜作り、今注目の「水耕栽培」。水耕栽培のやり方を解説したネット動画も大反響。家庭菜園をもっと手軽に楽しむためのアイデアを伝える。

---

2025年5月29日放送　13:30 - 13:45　テレビ朝日

DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？〜出張 DAIGOも天下の台所

「肉玉うどん」のレシピを紹介。水・昆布・煮干しを中火で煮る。ごぼうを洗いささがきして水にさらす。しめじを小房に分けてみつばを1.5cm長さに切る。

---