他にもこんな番組で紹介されています…

2025年8月4日放送　18:25 - 21:54　テレビ東京

YOUは何しに？＆日本の人気商品を世界へ！＆ニッポン行きたい人応援団合体SP世界！ニッポン行きたい人応援団

アルゼンチン・ラプラタで行われた盆踊り祭り。番組専用ブースに来てくれたクララさんは梅干し大好き。自宅で梅干しを作っている。きっかけは幼い頃、母が日系人から譲り受けた梅干しを食べたこと。以来独学で研究し、毎年20kg以上を作っている。夢は、梅の産地・和歌山県で梅干し作りを学ぶこと。そんなクララさんを日本旅行へ招待。
梅干し大好き、アルゼンチン人のクララさんを[…続きを読む]

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2025年6月1日放送　18:05 - 18:45　NHK総合

有吉のお金発見 突撃！カネオくん（有吉のお金発見 突撃！カネオくん）

南高梅の梅干しを紹介。和歌山県は気候や土壌が梅の生産に適した全国トップの梅生産地。南高梅はブランド梅として有名。実が大きく皮は薄めで、梅干しに適した特徴を兼ね備えた品種。
梅干し工場を見学した。塩・シソなどをそのまま漬けこんだ塩分濃度20％超えのしょっぱい梅干しが主流だったが、今では塩分を3％～10％ほどに下げ調味液で味付けしたものが主流。水洗いをして不純[…続きを読む]

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2025年5月14日放送　5:00 - 6:00　NHK総合

NHKニュース おはよう日本（ニュース）

全国有数の梅の産地・和歌山県田辺市。山崎さんの梅畑では6月の収穫を前に梅の実が膨らみ始めているが、よく見ると小さな傷がいくつも見られる。原因は先月降ったひょう。被害は産地全体で確認され、和歌山県によると被害は産地全体で4300ヘクタールに及び、被害額は47億7000万円余、過去10年で最も深刻になっている。さらに、主力の南高梅が平年に比べて2割程と少なくなっ[…続きを読む]

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2025年2月20日放送　15:10 - 15:55　NHK総合

午後LIVE ニュースーン中継 今日のおまかせ

現場に出たアナウンサーが、与えられたミッションに挑戦する。（中継）和歌山・みなべ町。今回は「日本一の産地・南高梅の母なる木を探せ！」というミッションに挑戦した。

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2025年1月5日放送　17:25 - 17:30　テレビ朝日

未来につなぐエール未来につなぐエール

中井貴章さん（33）が目指すのはミツバチが梅を実らせ続ける未来。和歌山・みなべ町は梅干しに使う梅の収穫が国内で最多。実を生む花粉の受粉はニホンミツバチがしてくれるが5年前からダニにより感染症で数が減っている。中井さんは梅農家2代目。梅農家の仲間とともにミツバチの保全活動を行っている。

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