他にもこんな番組で紹介されています…

2024年9月27日放送　8:00 - 9:55　TBS

ラヴィット！（ラヴィット！）

ビリビリドボンゲームは川島チーム・くっきー！チーム・西村チームに分かれて対戦。野菜や果物が水に浮くかどうか予想し、水に浮くものは10個沈むものは2個。水に浮くと思う食材を1付んいないに選び水槽に入れ浮いたら成功沈んだらチーム全員がビリビリイス。川島チームはみょうがを選択し成功、西村チームはココナッツを選択し成功、くっきー！チームはトレビスを選択し成功、川島チ[…続きを読む]

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2024年9月24日放送　17:00 - 18:00　NHK総合

午後LIVE ニュースーントクシュ～ン

とれたオオモンハタは家で刺し身にしたり、アラ汁にしていただいたなどとトーク。

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2024年9月17日放送　19:00 - 21:54　テレビ朝日

家事ヤロウ！！！レジェンド土井善晴 人生ベストレシピ10選

土井流味噌汁は冷蔵庫の余り物で作れる。一汁一菜はおかずが一品だけの庶民の質素な食事で土井は一汁一菜で十分という新しい考えを提案。5つの食材を使い味噌汁を作る。
具材と水はお椀1杯ずつ入れる。王朝みそは沖縄の気候でじっくり自然発酵させていて、味噌の香りが強く濃厚な味。味噌は鍋が煮立つ前に入れ、卵は溶かずにそっと入れる。モッツァレラチーズも入れ、ダシを入れなく[…続きを読む]

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2024年9月17日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅（千葉県山武市）

千葉県山武市、脱サラして憧れのスローライフを手に入れた農家・不破さんのご飯を調査中。不破さんのご自宅は、森の中の1軒家をイメージして緑に囲まれ、庭にはピザ窯もあって、バーベキューができるようになっていた。そんな不破さんのご飯をみせてもらえることに。
ご飯の前におかずを採りに畑近くの茂みへ。子供たちと一緒に自生していたみょうがを採り、自宅裏庭のニワトリ小屋か[…続きを読む]

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2024年9月17日放送　8:15 - 9:55　NHK総合

あさイチみんな！ゴハンだよ

料理研究家・小林まさみさん、小林まさるさんが「ザーサイとえのきだけのスープ」のレシピを紹介した。ザーサイを細切りにした。えのきの根元を除き長さを半分に切りほぐす。みょうがを縦半分にし薄切りにした。水600ml、昆布3g、煮干し15gで出汁を作る。弱火で沸かしアクを除きこした。味をみて塩・コショウで調える。みょうがを盛りつけて完成。

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