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「みょうが」 のテレビ露出情報

豚ロースとキャベツの重ね蒸しを調理。キャベツ・玉ねぎ・みょうがを切る。豚肩ロース肉を切り分け塩・こしょうをしてかたくり粉をまぶし炒める。片面をこんがり焼いてひっくり返したらキャベツを入れて水・酒を加え3分ほど蒸し煮にする。肉と野菜の上下を返しみょうがを入れ、淡口しょうゆをかけて4~5分ほど蒸し煮にする。盛り付けて柚子こしょうをかけたら完成。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年5月22日放送 11:45 - 11:55 日本テレビ
キユーピー3分クッキング(キユーピー3分クッキング)
「初夏の春巻き 鯛とスナップえんどう&えびとみょうが」をつくる。鯛の切り身に塩・酒をかける。スナップエンドウの筋をとる。えびの殻をむき背ワタをとり片栗粉を揉み込み洗う。えびとみょうがを切る。えびとみょうがにしょうゆ・酒を加える。春巻の皮で鯛・スナップエンドウ、えび・みょうがをそれぞれ巻く。春巻きを揚げる。盛り付けて完成。

2026年5月21日放送 15:49 - 19:00 TBS
Nスタ気になる!3コマニュース
スーパーの幕の内弁当も豆皿に分けて乗せれば旅館の朝定食のようになる。豆皿は食べ物を乗せる以外にもアクセサリー置きや観葉植物の受け皿などにも使える。陶芸品の豆皿もあり、九谷焼は5枚セットで6050円など。北野陶寿堂の北野広によると、子育て卒業世代は伝統工芸品に興味があり、置き場所に困る大きな皿より小さな豆皿が魅力に感じるのだという。豆皿はギフトにもいい。企業と[…続きを読む]

2026年5月20日放送 8:15 - 9:55 NHK総合
あさイチみんな!ゴハンだよ
「パセリの和風ボンゴレ」を調理。パセリをみじん切りにする。オリーブ油・ニンニクのみじん切りを炒め、香りが立ったら砂抜きしあさりと水を入れ、ふたをして口が開くまで2~3分間蒸す。あさりを取り出し、表示より1分短く茹でたスパゲッティを加え、茹で汁も大さじ2加える。強めの中火にかけ、しょうゆ・パセリを加えて絡め、あさりを戻し入れる。器に盛り付けてみょうがをのせ、オ[…続きを読む]

2026年5月16日放送 18:30 - 19:00 日本テレビ
満天☆青空レストラン(満天☆青空レストラン)
たたき風黒椎茸を作る。黒煌を切り、電子レンジに入れ3分、その後冷蔵庫で冷やす。大葉・生姜・みょうが・ポン酢をかけて食べる。
黒椎茸とエビのタルタル春巻きを作る。黒椎茸を4等分にし、エビとタルタルソースをのせる。春巻きで包み、油で揚げる。
麻婆黒椎茸を作る。挽肉・生姜・豆板醤・ニンニク・黒椎茸を炒める。甜麺醤・味噌・醤油を入れて炒めると完成。

2026年5月13日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
よじごじDays長野博の食king
「アジの梅煮」のレシピを紹介。フライパンに水・調味料・ショウガ・梅干しを入れて加熱する。アジに切れ目を入れてお湯をかけて霜降りにする。フライパンにアジを加えて落とし蓋をして煮る。ねぎの青い部分をサラダ油で加熱してねぎ油を作る。青じそ・みょうが・長ねぎを切って水にさらす。アジを皿に盛り付けて薬味をのせる。ねぎ油をかけて完成。

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