他にもこんな番組で紹介されています…

2026年9月14日放送　18:25 - 21:54　テレビ東京

YOUは何しに？＆スーツケースにつめ込んで＆ニッポン行きたい人応援団（世界！ニッポン行きたい人応援団）

ニカさんが、ぬか床専門の蔵「ぬかどっ子」を訪れて、ぬか床職人の野中さんが作ったぬか漬けを試食した。

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2026年9月14日放送　8:15 - 9:55　NHK総合

あさイチみんな！ゴハンだよ

「かぼちゃと豚肉のゆずこしょう炒め」を調理。かぼちゃを1センチ厚さ切り、耐熱皿に広げてラップをして電子レンジで約3分間加熱する。豚肉を炒めてかぼちゃを加え、別々に焼く。レモン汁・酒・しょうゆ・ゆずこしょうのたれを加えて炒め合わせて絡め、火を止めてみょうがを入れて和える。

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2026年9月13日放送　22:15 - 23:09　テレビ朝日

キッチンカー大作戦！キッチンカー大作戦！

舞米豚の肩ロースで作るビールに合う料理。肩ロースを紅茶の中でおよそ30分間茹でる。豚肉の臭みを緩和し、紅茶の香りでさっぱり食べられる。濃口醤油、みりん、酢で漬けにする。そば粉でガレットを作り、きゅうり・みょうが・長ネギ・紅茶豚を巻いて食べる。
信州サーモンを使ったビールに合う料理。信州サーモンを3枚におろして柵取りの状態に。両面に塩を振り臭み抜きをする。塩[…続きを読む]

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2026年9月10日放送　11:05 - 11:30　NHK総合

きょうの料理大原千鶴の技あり！定番おかず

「鶏のから揚げ」「フライドチキン」を試食。桂さんは「ジューシー」「スパイシーで衣がパリッとしている」などとコメント。ほかアレンジレシピ「鶏から揚げのおろしあえ」「フライドチキンのスープ仕立て」を紹介。

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2026年8月28日放送　19:00 - 21:00　フジテレビ

ウワサのお客さま真夏の最強軍団！爆食＆豪快メシSP 二子山部屋×海上保安庁

卵に白だし・みりん・山椒を入れて、卵焼きを作る。ライスペーパーの上にカットしたうなぎの蒲焼きと卵焼き、キュウリ・レタスと一緒に巻くと、「うなぎの生春巻き」が完成。
かぼちゃとゴーヤを焼き目が付くまで炒めたら、叩いた梅干し・めんつゆを入れて和える。みょうがの酢漬けをのせたら、「夏野菜の梅和え」が完成。
スイカを切り、皮と種を取る。スイカをトマト・パプリカ・[…続きを読む]

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