千葉・南房総市に住む五十嵐大介さん（38）・早矢加さん（39）夫妻に密着。キルギスで見た花を日本で広めたいと2018年にカレンデュラ農家になった。この日、花農家22年のキャリアを持つベテランにカレンデュラ栽培についての相談をしていた。その後、千葉・鴨川市に出向き、カレンデュラの加工作業を行った。出来上がったのはドライカレンデュラ。このドライカレンデュラは、カレンデュラハーブティーやカレンデュラ花びらドレッシング、カレンデュラハンドメイドソープなど、早矢加さんのオリジナルレシピに使われる。
住所： 千葉県鴨川市宮山1696
URL： http://minnami.com/
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