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「もずく」 のテレビ露出情報
2026年7月14日放送 22:00 - 22:54 日本テレビ
X秒後の新世界 X秒後の新世界
出汁研究家の峰村咲子さんとインポッシブルが、全国47都道府県の名産品を使って合わせ出汁を作った。うま味が出るまで時間がかかる食材と、くさみを消す食材を合わせて煮た。アミノ酸と糖は加熱されることで、香ばしい風味やコクがうまれる。門屋食肉商事で、牛骨をゲットした。かんぴょうは、塩もみすると優しい出汁が出る。香りが強い食材は、最後の方に投入した。このあと、47都道府県の合わせ出汁を試飲する。
他にもこんな番組で紹介されています…
2026年8月21日放送 0:56 - 0:59 TBS
Gヘルスケア(Gヘルスケア)
ニキビに気をつけたい食事を紹介。白米の食べ過ぎを避け野菜から食べる。玉城医師が予防で食べているものは「ねばねば冷奴」。めかぶ・もずく・納豆などを使ったレシピを紹介した。
2026年8月8日放送 9:30 - 11:45 TBS
王様のブランチ(映画コーナー)
「ブルーロック」撮影裏話をクイズにして出題。Q「高橋文哉が食事の最初に必ず食べるものは?」、正解はもずく。血糖値が上がらなかったり吸収とかの面で食べていたという。Q「ブルーロックの複雑な技名を覚えるのに櫻井海音が使ったものは?」、正解はスマホゲーム。やり込み過ぎて全ユーザーの1位になったことがあると話した。Q「高橋文哉が撮影現場にたくさん差し入れたものは?」
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2026年7月28日放送 9:55 - 10:25 TBS
滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん(オープニング)
今週のテーマ食材はナス。きょうは鶏むね肉・もずくを使い、「揚げナスともずくのぶっかけそば」を作る。
2026年7月15日放送 21:00 - 21:54 フジテレビ
ホンマでっか!?TV美容・老化評論家が食べてる 若見え食材ランキング
1位は納豆。天野佳代子氏は毎日食しているという。池田氏によると、ネバネバ成分が糖の吸収を抑えてくれる。
2026年7月14日放送 22:00 - 22:54 日本テレビ
X秒後の新世界X秒後の新世界
全国47都道府県の名産品を使って、合わせ出汁を作る。名産品は、農林水産省の調査結果から選択した。47都道府県の、生産量1位の食材を紹介。昆布には、うま味成分のグルタミン酸が含まれる。あんぽ柿は福島県伊達市などで生産されていて、グルタミン酸が含まれる。
東京都は、ブルーベリーの生産量が日本一。
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