現在発売中の「ESSE」から特集を紹介。今回は、おもち劇的変身レシピ。もちを厚み半分の薄切りにして、豚肉にはさみ、もちカツレツに。切り餅を薄切りにして、底になるように餃子の皮に置く。そこに、青じそ、明太子をのせて巻き、フライパンで蒸し焼きにすれば明太もち餃子の完成。今すぐ真似できるもちレシピが満載。現在、年間定期購読キャンペーン中。新規申込者全員に、ジャバラ式コンパクト財布をプレゼント。2色から選べる。申し込みは、0120-887560まで。