他にもこんな番組で紹介されています…

2024年1月9日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！カリスマ料理家 藤井恵 マンネリ解消レシピ

フライパンに油を引き、おろしにんにく・おろし生姜・豆板醤を加えて炒める。香りが立ってきたらひき肉を加え、白っぽくなるまで炒めたら水を加えて煮立て、砂糖・塩・オイスターソースを加える。細長く切った餅を加え、最後に長ネギを加え「麻婆もち」の完成。豆腐の変わりに餅を入れて麻婆もちにすることで、餅のとろみで片栗粉を加える必要がない。春巻きの皮に包んだ「麻婆もちの春巻[…続きを読む]

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