他にもこんな番組で紹介されています…

2026年3月28日放送　0:48 - 1:18　TBS

有田哲平とコスられない街有田哲平とコスられない街

鶏すき焼きは毎朝仕入れる新鮮な鶏を1羽分まるまる使用。特製の鉄鍋で焼き目をつけ、こだわりの割り下を使用し、つくね、レバー、ハツ、キンカンを入れてひと煮立ちさせる。最後はわたあめをいれて完成。もも肉の味に有田は美味しいと答えた。

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2026年3月26日放送　19:00 - 21:54　日本テレビ

秘密のケンミンSHOW極大九州 チキン帝国の謎に迫る！？

九州では地鶏の刺身が人気。鹿児島県のご家庭で地鶏を食べる様子を取材した。すると、九州の甘い醤油ににんにく・生姜を溶かし鳥刺しを豪快に食べていた。九州の中でも鹿児島と宮崎ではスーパーにも鳥刺しがごく普通に大量販売されている。九州県民が鳥刺しを食べる理由についてとりさし協会・早田さんは「江戸時代、薩摩藩の藩主の島津家が闘鶏のあとに鳥を客にふるまうときに、お刺身や[…続きを読む]

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2026年3月1日放送　18:05 - 18:45　NHK総合

有吉のお金発見 突撃！カネオくん突撃！おいしく進化する缶詰のお金のヒミツ

静岡県富士市のやきとり缶詰の専用工場を訪れた。全国シェア7割以上、年間販売数約2000缶。6トンもの鶏肉を全部手作業でひっくり返し、巨大オーブンで蒸し焼きにする。次に炭火焼きにし、このあと缶に詰めて更に熱処理をするため半生状態に仕上げる。肉をカットして缶に入れタレをかける。缶を密閉し加熱・殺菌する。
国内シェア1位のコンビーフ缶製造工場へ。コンビーフに加工[…続きを読む]

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2026年2月23日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！春スポットが多い 東京都北区

鳥大の「新じゃがの甘辛煮」は鶏もも肉と手羽元・素揚げした新じゃがを甘辛いタレで合わせている。

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2026年2月14日放送　11:59 - 14:00　TBS

王様のブランチごはんクラブ

ビールの専門店「PERFECT BEER LABO TOKYO」では最高級品質のビールとビールに合う様々なグルメが楽しめる。ここで味わえるインパクトグルメは出汁巻き卵の中にハンバーガーが入った「逆だし巻きバーガー」。つなぎなしの国産牛100％のパティを鉄板に押し付け両面はカリッと香ばしく。ビールで蒸し焼きにして中はジューシーに。バンズに野菜などもトッピングし[…続きを読む]

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