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「もも肉」 のテレビ露出情報

鶏むね肉の価格高騰により飲食店に影響が出ている。秋葉原駅から徒歩3分ほどのところにあるのが宮崎チキン南蛮専門店 ひむか食堂。チキン南蛮は最近ではもも肉が主流になっているが、発祥の地である宮崎ではむね肉を使っていたという。店主は7割のメニューでむね肉を使用しているので仕入れ値が上がり厳しい状況だと話す。定食で300円ほど値上げしたとのこと。  

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年1月10日放送 13:30 - 14:30 テレビ朝日
気になるアレの縁ドロール関わる人を大調査!エンドロールを作成 気になるアレの縁ドロール
からあげクンは今年で誕生40周年。ローソン本社に向かった。からあげクンを誕生させるのは大変だったらしい。からあげクンの発売から7年前、ローソンは1979年にコンビニ業界で初めてフライヤーを導入した。むねの一枚肉だけで作ることにこだわったとのこと。ジューシーさを出すために工場で一度揚げし店舗で二度揚げする方法を考えた。1986年4月にからあげクンが誕生した。[…続きを読む]

2026年1月7日放送 15:49 - 19:00 TBS
NスタそれNスタが調べてきました!
午前7時。千葉県鎌ヶ谷市の「ピーターパン 小麦の郷店」には早朝にもかかわらず行列ができていた。並んでも食べたいのはできたてにこだわったパン、具だくさんの石窯ピザも人気。約80種類のパンを取り揃えている。中でも「元気印のメロンパン」は外はサクサク、中はふんわりの主力の逸品。大人気のあまり1日の販売個数が世界一の記録を持っているという。2025年11月15日、1[…続きを読む]

2026年1月4日放送 7:00 - 8:25 フジテレビ
1000円VS10000円【欲望の2択!食べたいのはどっち?】ハンバーグ&炒飯1000円VS10000円
予算10000円ハンバーグはシンプルに素材を最高級なものでやることに。肉だけでなくつなぎとなる卵・牛乳・玉ねぎなどの食材も全て最高級のモノにこだわる。美瑛放牧酪農場で「美瑛低温殺菌牛乳」をいただく。この牧場では日本でも珍しい4種類の牛を飼育しており、4種の生乳をブレンドしている。続いては本山農場で玉ねぎを採用。また本山農場でとれた玉ねぎ・トマト・にんにく・バ[…続きを読む]

2025年12月24日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
DayDay.FOCUS
鶏肉を安く買う狙い目は26日午前中だという。鶏肉を美味しく冷凍するにはペーパータオルで拭き取り、余分な脂を取り除き、もも肉や胸肉1枚に対し塩小さじ4分の1、砂糖小さじ2分の1、酒小さじ2を混ぜたものをなじませる。これで水分が抜けにくくなりジューシーさを保つことができるという。フリーザーバッグに入れるなど極力空気に触れないようにして冷凍するのが良いという。美味[…続きを読む]

2025年12月21日放送 18:05 - 18:45 NHK総合
有吉のお金発見 突撃!カネオくん突撃!おいしく進化する缶詰のお金のヒミツ
静岡県富士市のやきとり缶詰の専用工場を訪れた。全国シェア7割以上、年間販売数約2000缶。6トンもの鶏肉を全部手作業でひっくり返し、巨大オーブンで蒸し焼きにする。次に炭火焼きにし、このあと缶に詰めて更に熱処理をするため半生状態に仕上げる。肉をカットして缶に入れタレをかける。缶を密閉し過熱・殺菌する。

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