他にもこんな番組で紹介されています…

2025年4月4日放送　19:55 - 21:54　テレビ東京

所でナンじゃこりゃ！？大人気チェーン店の裏側に潜入！ナンじゃこりゃ！？ファクトリー

人気チェーン店のスゴ技マシーンを紹介。ドラム式洗濯機のように回る鍋で自動で野菜を炒めていた。他の具材とともに鍋に入れ、豚骨と鶏ガラスープを入れて火にかける。

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2025年4月2日放送　18:25 - 21:00　テレビ東京

ソレダメ！群馬 栃木 茨城（秘）グルメ＆仰天スポット 大連発SP

6位は群馬県。寿司店「大恵鮨」は塩タンメンが大人気で、塩・濃厚・味噌タンメンの3種類と辛味も4段階から選ぶことができる。大恵鮨ではバブル崩壊の影響でお客さんが激減した際に、店を守る前に裏メニューとしてスタートしたという。9か月後、再び店を訪ねてみた。反響が大きかったのでメニューを増やしたというが、定食やラーメンだった。

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2025年3月27日放送　15:50 - 19:00　日本テレビ

news every.なるほどッ！

今回のテーマは「野菜炒め10年前と材料に変化？」である。家庭によっていれる野菜は様々であり、インテージでは肉野菜炒めに使う野菜ランキングを10年前と比較した。現在使用頻度が多い野菜はたまねぎ、キャベツ、にんじん、ピーマン、もやしの順となった。たまねぎは他の料理にも使用する頻度が多いためストックされていることが多いことが理由。しかし10年前と使用頻度を比べると[…続きを読む]

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2025年3月26日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅栃木県鹿沼市

石川さんの奥さんはニラ、もやし、ベーコンをニンニクを炒めた胡麻油で炒めた。別に麺を炒め、具材も加えて、顆粒だしで味付けして「ニラ焼きそば」の完成。また鶏肉、タマネギなどをこねて、イチゴシュウマイの皮で包んで蒸して「鶏シュウマイ」を作った。

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2025年3月22日放送　11:59 - 14:00　TBS

王様のブランチごはんクラブ

新小岩にあるコメトステーキを紹介。メニューは店名どおりコメとステーキのセットのみ。ステーキはアメリカ産牛肩ロースを使用。旨味を閉じ込めるため、多めの油で焼く。両面をカリッとなるまで焼き、粗挽きコショウで味付け。続いて、肉を焼いた油でもやしを炒め、酒と醤油で味付け。それを肉の上に盛り付けたら完成。実は、メインディッシュはご飯の方。福島・湯川村のコシヒカリを使用[…続きを読む]

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