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「もやし」 のテレビ露出情報

浅村さんは朝7時には活動していたが鈴木さんの家へ訪れ口約束をしていた。午前8時には浅村さんの長男が来ていた。仕事が休みのときは両親農作業を助けている。昨日その父の明さんが取り分けたもみの上に土をかぶせていた。もみは土をかぶせて時間が経過すると芽が出てそれを田んぼに移すという。一方その父の明さんは猟師をしていたというが家には剥製が。また集落には水道が通っておらず湧き水をひいて生活水にしているという。
浅村さんは他にもみてほしいものがあると自宅の隣へ。自分でこしらえたという機械があったがこれは、薪割り機で簡単に木を真っ二つにすることができる。妻の隆子さんが向かったのは畑。行者にんにくを収穫した。それを家に持ち帰るときれいに洗ってざっくり刻み袋へ。そこには鈴木さんが手作りした醤油を使って調理していく。こうして行者にんにくの醤油漬けが完成した。他にも畑でとれたニラやしいたけなどを炒め野菜炒めに。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年7月15日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!プロのキッチン覗くンデス
かさましされたハンバーグをスタジオで試食。かさましに使っている食材を当てる。ハンバーグに入っていたかさまし食材はもやしだった。松尾が正解。もやしはビタミンCや食物繊維、カリウムなどが豊富で夏バテにいいとのこと。ハンバーグに入れるにはレンチンしたもやしにしょう油をかけて味付けし、もやしの水気を絞ってハンバーグの種に入れると良いとのこと。 

2025年7月15日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
ノンストップ!笠原将弘のおかず道場
「厚揚げのそぼろ炒め」は厚揚げなどに焼きめが付いたら長ネギとキュウリを合わせていくのが特徴。醤油・みりん・砂糖・水を加え、オイスターソースを合わせると味に深みが出るのだという。ここに水溶き片栗粉を加えてとろみを引き出したらもりつけていき、七味唐辛子をお好みで加えて完成。炒め物に野菜の浅漬けを入れるのは沖縄などにみられる手法だが、三上さんはご飯が進む味と話した[…続きを読む]

2025年7月15日放送 8:15 - 9:00 NHK総合
あさイチKiraKiraキッチン
「レモン香るひんやり春雨」を調理。ボウルで鶏ガラスープ・砂糖・しょうゆ・ナンプラー
・黒酢・ごま油・干しえび・にんにく・しょうが・ねぎ・レモン果汁を混ぜる。緑豆春雨の水気を取り、もやし・きゅうり・塩・ごま油と混ぜたら盛り付け。トマト・アボカド・ゆでだこ・レモン・ミックスナッツを添える。たれをかけて完成。

2025年7月14日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅東京都青梅市
柴田さんご一家がご飯をみせてくれることになった。一品目は冷やし中華、二品目は釜の淵公園水泳場で販売していた「カレーポテト」を再現したものだった。

2025年7月14日放送 8:00 - 9:55 TBS
ラヴィット!(ラヴィット!)
絶品焼きそば争奪!二人羽織スーパーボールすくい対決 。二人羽織をして、後ろの人は前の人の指示に従い、スーパーボールをすくう。合計得点が高いチームが勝利。優勝はさらば青春の光チームで、「想夫恋焼き」を試食。

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