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「もやし」 のテレビ露出情報

冷蔵室の一番下にあるチルド室の正しい使い方について、冷蔵庫収納家・福田かずみさんが教える。チルド室の温度は0~3℃で、雑菌の繁殖を抑え鮮度を保つのに最適とされる。こんにゃく・豆腐は水分が多く凍りやすいため、食感が変わりやすくチルド室は不向きとされている。チルド室に優先すべきは生鮮食品や発酵食品。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年6月28日放送 18:00 - 18:56 テレビ朝日
相葉マナブ釜-1グランプリNEO
ラクサ釜飯を作る。ラクサはココナッツミルク・ターメリックなどが効いた東南アジアで食べられる麺料理。エビは2~3等分に、厚揚げは薄めに、鶏肉は1~2cm角に切る。エビに酒を、鶏肉に塩・コショウをまぶす。サラダ油でにんにく・しょうが・長ネギ・桜エビ・エビの殻を炒める。具材を端に寄せ豆板醤・カレー粉・水を入れる。エビの殻を取り除き粉末ビスク・ココナッツミルク・ナン[…続きを読む]

2026年6月28日放送 11:30 - 12:00 テレビ東京
種から植えるTV農家メシ
今日の農家メシは「ミニ広島菜たっぷり!広島お好み焼き」。まずはミニ広島菜をざく切りにする。広島お好み焼きの生地は具材と混ぜずに薄く焼くのが特徴。キャベツを使わずにミニ広島菜を使う。ミニ広島菜・もやし・天かす・豚肉を重ねて蒸し焼きにする。生地を焼きそばに乗せ、さらに卵の上に乗せる。ひっくり返してお好みで紅しょうがなどを乗せたら完成。

2026年6月28日放送 11:00 - 11:30 テレビ東京
ぺこもぐキッチン!(ぺこもぐキッチン!)
ガッツリにんにくマシマシ餃子を調理する。まずはキャベツともやしを茹でる。茹で上がったら湯を切り冷水で流し水気を切りざく切りにする。ボウルにひき肉、調味料を加えてよく混ぜ、餃子皮で包む。次に、酒、水、鶏ガラスープの素、出汁しょうゆを入れて煮詰める。煮詰めたらラード、水溶き片栗粉を加えてタレが完成。続いて、フライパンに油をひき、餃子を並べる。火をつけ水を加えたら[…続きを読む]

2026年6月26日放送 20:00 - 20:54 テレビ朝日
マツコ&有吉 かりそめ天国(マツコ&有吉 かりそめ天国)
視聴者から「追われるように食べているものはありますか?」と質問。マツコ有吉は全て冷凍するという解決策を提案した。子どもの頃の定番フルーツといえば「ダンボールみかん」で手が黄色くなっている子が多かったと話した。みかんに含まれるオレンジ色の色素が多く食べることで血液中から皮膚の角質層に沈着するという。マツコは17年間ほぼ果物のみで生活するフルーツ研究家・中野瑞樹[…続きを読む]

2026年6月24日放送 20:40 - 21:54 テレビ東京
バカリズムのちょっとバカりハカってみた!(バカリズムのちょっとバカりハカってみた!)
本庄Dが玉ノ井部屋に5日間入門。力士に必要な体型の条件は身長167cm以上、体重67kg以上。本庄Dは身長178cm、体重81.2kg。本庄Dと共に入門するのは18歳の小川雄飛さん。朝7時半から稽古が始まる。相撲の基本動作である四股を20分間・200回踏み続ける。続いて休む間もなく20kgの水タンクを担ぎ低い姿勢で歩き、その後すり足で土俵を周るムカデや腕立て[…続きを読む]

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