他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月26日放送　5:20 - 8:00　TBS

THE TIME，TIMEマーケティング部

種類が豊富なカット野菜の市場規模はここ10年で2倍に増え2000億円を突破した。しかしカット野菜にも値上げの動きが出てきている。こうした中町の人から聞こえてきたのは節約で生まれた意外に美味しかったレシピ。レタスだと半玉でも200円程度だが水耕栽培のサラダ菜は価格が安定していて半額ほどの値段で買うことができる。ある女性は小松菜の代わりにつるむらさきを使ってお浸[…続きを読む]

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2026年10月25日放送　18:00 - 18:56　テレビ朝日

相葉マナブ秋の新米で釜-1グランプリ

ラクサ釜飯を作る。エビは2～3等分に、厚揚げは薄めに、鶏肉は1～2cm角に切る。エビに酒を、鶏肉に塩・コショウをまぶす。サラダ油でにんにく・しょうが・長ネギ・桜エビ・エビの殻を炒める。具材を端に寄せ豆板醤・カレー粉・水を入れる。エビの殻を取り除き粉末ビスク・ココナッツミルク・ナンプラー・塩を入れて煮る。スープが冷めたら米をセットした釜に入れて混ぜ、もやし・厚[…続きを読む]

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2026年10月24日放送　6:00 - 6:30　NHK総合

NHKニュース おはよう日本（ニュース）

埼玉県内のスーパーでは、先月まで29円だったもやしを35円に、78円だったもやしを88円にするなど全体で3～10円値上げ。原材料価格の高騰などを背景に。取引先の2社が数年ぶりに価格を改定したため。あるラーメン店では全メニューにもやしを盛り付けていて、1日あたり20～30キロ使用。もやしの仕入れ価格は上昇が続いていて、去年同時期比1キロあたり100円値上がりし[…続きを読む]

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2026年10月23日放送　18:10 - 19:00　NHK総合

首都圏ネットワーク（ニュース）

埼玉・上尾のスーパーでは全体でもやしを3～10円値上げ。原材料価格の高騰などを背景に取引先2社が数年ぶりに価格を改定したため。もやしが値上がりすると困るのがラーメン店。1日あたり20～30キロ使う店ではもやしの仕入れ価格は上昇が続き、去年同期比1キロあたり100円値上がりしている。値上がりの裏にある生産者の厳しい状況。埼玉・深谷でもやしを作る会社は原料の豆を[…続きを読む]

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2026年10月22日放送　9:00 - 11:10　日本テレビ

DayDay．FOCUS

VTRを振り返り、もやしはもう少し高くても良いかもしれないなど話す。葉物野菜の価格についてキャベツは収穫期を迎える千葉・神奈川の収穫量がポイントでそれに価格が安くなる可能性があるなど説明した。葉物野菜の高騰の影響について鍋に使用する水菜なども白菜高騰の影響で売れないなどの声があると紹介した。そして台風などによる農業機具などへの被害は来年の野菜の販売価格高騰に[…続きを読む]

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