東京都東久留米市でアキラ100％がご飯調査。農家の榎本さんのもとを訪ねた。榎本さんの前職は幼稚園の先生だった。実家は代々農業をしており、父親と一緒に野菜を作りたいと28歳で農家に転身。約5000平方メートルの畑で年間40種類の野菜を栽培している。アキラ100％は農園で栽培しているわさび菜を試食した。そして榎本さんに「あなたのご飯見せて下さい」とお願いし、交渉成立となった。