やまゆりポークのテレビ情報 | GWに行きたい小田原SP 知られざるウマいもん大集合 | ザ！鉄腕！DASH！！(2024/04/28(日)19:00)

「やまゆりポーク」のテレビ露出情報

太一らは「いせかね商店」を訪れ。ちくわの製造過程を見学させてもらった。亀裂が入ったり焦げが強くて捨ててしまうという、ちくわを頂いた。藤原丈一郎は「門屋食肉商事」を訪れ、お肉の解体現場を見学させてもらった。色が変わり廃棄するという足柄牛や、やまゆりポーク、破裂したウインナーなどを頂いた。

2024年4月28日放送　19:00 - 19:58　日本テレビ
ザ！鉄腕！DASH！！DASH 0円食堂: 太一ら3人は頂いた食材の調理を開始。まずは、ブリなどのアラを捌き身を集め、お刺身やたたきを作った。松島はやまゆりポークや足柄牛をミンチにしていった。ミンチを炒め、みじん切りにしたトレビスを加えて味噌やオイスターソースで味付けしていった。
2023年12月4日放送　8:00 - 9:55　TBS
ラヴィット！モグライダーのモグ散歩: 横浜・六角橋商店街にある「珈琲文明」の店主がおすすめする「六角橋焼小籠包」を訪れた。1番人気の焼き小籠包は、麦こうじを使用したモチモチの生地で、やまゆりポークのひき肉と、ゼラチン状に固めたチャーシューの煮汁を包み、油で揚げている。芝が注文した肉出汁混ぜそばは、小籠包にも使っていたチャーシューの煮汁が入った特製味噌ダレと太麺を絡め、ザーサイやもやしなど12種類[…続きを読む]