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「やま幸」 のテレビ露出情報

2026年1月5日、豊洲市場。新年の恒例行事であるマグロの初競り。2025年の一番マグロは2億700万円。2026年は史上最高値の5億1030万円。神の漁に密着。やま幸社長の山口さんに、2025年12月にお会いした。やま幸社長の山口さんは5年連続で一番マグロを落札した。ドジャースの大谷翔平さん、山本由伸さんへもマグロをふるまった。新栄丸の竹内さんはマグロ釣りの神だとのこと。2025年に一番マグロを釣り上げたのが竹内さんだ。大間町へ竹内さんへ会いに行った。12月28日に竹内さんのご自宅へ。すごい家だ。船に取材の人は乗せないという。カラオケセットがある部屋。北島三郎さんの歌が好きだという。建物だけで150坪。日本庭園がすごい。徳川家康が育てた盆栽がある。現存する最古の盆栽だという。80人で大宴会ができる和室がある。一番マグロ漁師の石碑には、8つ竹内さんの名前が刻まれている。2018年には歴代1位となる405kgのマグロを釣り上げた。12月29日から翌年の4日の昼までに連れたマグロが初競りに出される。佐井漁港にやってきた。スタッフ2人が乗り、出港した。南西諸島から5月ごろ北上したクロマグロを狙う。12月-1月が旬だ。温暖化の影響で魚の生息域が変化している。竹内さんは一本釣りはやらないという。はえ縄漁だという。
マグロ漁といえば、一本釣りのイメージがある。大間では竿が折れてしまう危険があるという。大間漁師は、機械で巻き上げる一本釣りが主流。竹内さんははえ縄漁一筋25年。確率が全く違うという。大量にマグロを釣り上げることができるという。はえ縄は人員を使わなければいけないという。コストがかかる。第五十六新栄丸は、大間最大級のマグロ漁船だ。3億5000万円の船だ。漁場決めが最も大事だという。魚群探知機・レーダー・潮流計は10台。9台のカメラを設置。船長室から海を常に観測。マグロの動きを先読みする。津軽海峡の北海道寄りへ。AM5時。はえ縄漁がはじまった。餌の冷凍サバ60匹を針にとりつけ海中に仕掛ける。縄は全長15km。仕掛ける作業だけで約1時間。つかの間の休息。赤色が好きだという。縁起を担いでいるとのこと。元々は漁師ではなかった。
竹内さんは、1951年生まれ。父は漁師だった。大工修業に出た。工務店で働いた。35歳で自分の会社を持った。竹正工務店を築き大成功。2001年の初競りマグロが2020万円で競り落とされ、それを知ってマグロ漁師を始めたとのこと。マグロ漁には夢があると思った。独学でマグロ漁を追求。一番マグロを釣り上げたのは8回。大間いちのマグロ漁師だ。初競りのマグロ平均サイズは60キロ。200kg超えが一番マグロ候補となる。仕掛けを回収する。すると、サメがつり上がった。サメがマグロを食べてしまうこともある。サメ食いのマグロはいいマグロが多い。サメの心臓の刺し身はおいしいという。午前7時、マグロを気絶させる電気ショックを投入。大きいマグロが釣れた。形もいいという。185kgだという。締め作業をする。頭蓋骨に穴を開けて、神経締め。尾びれを切り落とす。内臓を取り除く。作業時間は5分。またマグロが釣れた。226kg。締め作業を終えると冷凍に。3本目のマグロ。172kg。4本目は167kg。出港から20時間。AM10時に帰港。226kgのマグロが一番大きい。いいマグロだと竹内さんがいう。全国各地から247本のマグロが集結。初競りがはじまった。やま幸の山口さんの姿も。山口社長vs.すしざんまい。1kg210万円でやま幸の山口社長が降りた。すしざんまいが5億1030万円で競り落とした。1月5日、竹内さんはテレビで見守った。竹内さんのマグロは226kg。一番マグロは243kgのマグロだった。残念ながら竹内さんのマグロではなかった。大間のベテラン漁師の伊藤豊一さんのマグロだった。竹内さんがスタッフにマグロを振る舞ってくれた。竹内さんにとってマグロ漁は。働くって楽しいもんだと竹内さんが語る。定年はないという。海のしごとは最高だという。これ以上の仕事はない。俺の人生これからが勝負。これで満足している場合じゃない。大間町のために何ができるか。これからが勝負だと語った。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年5月21日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
よじごじDaysかぐわしき都内の迷宮 路地裏の名店探し
渡辺正行は銀座の路地裏を散策。マグロカツ専門店「GINZA 幸也」は立ち寄りやすいよう路地に面した店を選んだという。オーナーの父親は高級店ご用達のマグロ仲卸・やま幸を経営。味付けは7種類の中から選べる。渡辺はマグロのお寿司約10貫分の量を使用した「まぐろかつサンド 大葉とチーズ」を堪能した。トッピングの「茎わさび」で味変もオススメ。現在は「自家製つなチェダー[…続きを読む]

2026年5月18日放送 18:25 - 21:54 テレビ東京
YOUは何しに日本へ?&スーツケースにつめ込んで!高~いハードルを越えろ!可能性は無限大インフィニティYOUSP
イタリアからやってきた男性は食べ物を堪能しに来日したと話す。来日は12回目でまた食べたくて3ヵ月で戻ってきたという。話を聞いていると14人の友だちの団体が集合した。最初はYOUの友人を誘うとその友だちにも声をかけて総勢15名になったという。友人たちには何を食べさせるかサプライズで秘密にしているという。そこで交渉するとOKしてくれた。
翌日、鎌倉駅でアンドレ[…続きを読む]

2026年5月12日放送 5:25 - 9:00 フジテレビ
めざましテレビNEWS
東京・上野の「のど黒のあくび」では、上質な天然クロマグロが頻繁に入荷しているという。クロマグロは今、日本海で豊漁となっていて、新潟県佐渡市では、150kg前後のクロマグロが約80本水揚げされる日もあったという。福井県では、漁獲枠の上限に達したため、網にかかったクロマグロを放流している。豊洲市場のマグロの仲卸業者によると、都内では相場より2~3割安く販売してい[…続きを読む]

2026年5月11日放送 9:00 - 11:30 フジテレビ
ノンストップ!(ニュース)
佐渡マグロは例年6月がピークだが、今年4月には150kg前後のマグロが約80本水揚げされた日もあった。山和・渡辺和義社長によると、日本海側の海水温が高くエサとなるイワシなどが北上するのが早く、追ってきたマグロが水揚げされているのではとのこと。日本海の海面水温は平年と比べて1~2℃高くなっている。やま幸・山口幸隆社長によると、求めやすい値段で質の良いマグロが買[…続きを読む]

2026年5月8日放送 20:00 - 20:54 テレビ朝日
マツコ&有吉 かりそめ天国春の群馬 極上プラン タイムマシーン3号vs宮下草薙 プレゼンバトル
関太が紹介するのは鮨おばな。食べログアワード2026Silverを受賞したお店で、海無し県にもかかわらず超名店。普段はテレビ取材NGの店をADの熱意で説得。一貫目は季節ものでインパクト重視。1968年に創業し父親が町寿司としてオープン。店主が中学生の時に父親が右半身不随となり進学せず銀座で修業の道に進み20歳で館林に戻り父親と店を営業。その後極上のネタが食通[…続きを読む]

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