やよい軒は全国に376店舗を構える定食チェーンの店。そこで必ず注文するというから揚げ定食には村田流の楽しみ方があるそうで、置いてあるだしを入れるとだし茶漬けができるなどと話した。さらにトッピングメニューも豊富なため味変も楽しめるとのこと。チェーン店にはオリジナルの楽しみ方があると語る村田が今回訪れるのは、リーズナブルな値段でしゃぶしゃぶの食べ放題が楽しめるしゃぶ葉。しゃぶしゃぶ以外にデザートやカレーなどなんでもそろった食べ放題のパラダイスだが、村田のおすすめは特製ダレ。5種類以上のタレと10種類以上の薬味を合わせてオリジナルの味を楽しむことができ、その組み合わせは1万通り以上に上るそう。今回は和食の料理人ならではの究極の組み合わせを紹介する。ネギミックス、おろしにんにく、おつまみ豆板醤、胡麻だれを加えぽん酢を入れると「ピリ辛！さっぱり胡麻だれ」の完成。また夏の暑さを吹き飛ばす特製ダレも紹介。ネギミックス、柚子胡椒、ザーサイ、刻みオクラ、もみじおろし、ぽん酢、瀬戸内塩レモンだれで「村田流！やりすぎだれ」の完成。
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「やよい軒」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年9月22日放送 22:00 - 22:54 日本テレビ
- X秒後の新世界ダイエットの新世界SP
- 体つくりに気を使うマッチョな人100人にアンケート調査を行い、食事をしても太りにくいと思う外食チェーン店を答えてもらってTOP5をランキングした。5位はサブウェイ、4位はサイゼリヤ、3位はやよい軒、2位は鳥貴族、1位は大戸屋。やよい軒の、大豆ミートの野菜炒め定食を紹介。鳥貴族のキャベツ盛は、おかわり無料。
- 2026年9月15日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，知っておきたい経済 BIZニュース
- 近年店舗数を伸ばしている「しんぱち食堂」。昨日、国内116店舗目がオープンした。人気なのがふっくらジューシーに焼き上げた干物定食。魚の上下に炭火を配置できる独自に開発した炭火焼き機を使い両面を同時に加熱。通常の半分ほどの時間で焼き上がるため、提供までに時間がかかるという干物定食を弱点を克服した。こうした技術を活用し、しんぱち食堂はシンガポールに海外1号点をオ[…続きを読む]
- 2026年9月9日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.（特集）
- 香ばしく揚げた鶏肉にごろっと大きな野菜。特製の黒酢あんが絡む食欲そそる一皿二味噌汁・小鉢・ご飯が付けば一汁三菜の定食になる。自分好みにカスタムできるのも定食の魅力の1つで、約1000円で一汁三菜となる定食が再評価されている。大戸屋は今年3月までの売り上げが約2割アップしていた。大手外食チェーン・やよい軒の売り上げも去年の同時期と比べ、約1割上昇しているという[…続きを読む]
- 2026年8月17日放送 18:25 - 21:54 テレビ東京
- YOUは何しに日本へ？＆ニッポン行きたい人応援団！（世界！ニッポン行きたい人応援団！）
- ニッポンの定食を愛するエリアスさんに密着。やってきたのは高崎市にある「冨士久食堂」。「カレー・焼きそば定食」など約30種類の中でお客さんの半数が注文するのが「生姜焼き定食」。エリアスさんも生姜焼き定食などを注文して試食した。
そして生姜焼き定食の作り方を習う。さらに娘の桃乃さんと一緒に写真を撮らせてもらった。使用しているのは豚の肩ロースを使用していて、お肉[…続きを読む] - 2026年5月7日放送 20:54 - 21:54 日本テレビ
- 秘密のケンミンSHOW極（秘密のケンミンSHOW極）
- 「一風堂」「やよい軒」「ロイヤルホスト」など全国チェーン店の発祥地・福岡県。「ピエトロ」は福岡発祥のイタリアンチェーン。累計販売本数3.4億本のピエトロドレッシングが手掛けるレストラン。
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