他にもこんな番組で紹介されています…

2026年9月16日放送　15:40 - 16:54　テレビ東京

よじごじDays食で身も心も豊かに！幸せ農家レストラン

日光八木澤ファームは江戸時代末期から続く米農家で東京ドーム約5個分の田んぼで3種類のお米を栽培している。今年は長雨の影響で例年より2週間ほど遅れたが今月下旬に新米が収穫できるという。マスコットのヤギ7匹とレストランで使う卵を産むニワトリが8羽いる。裕史さんは昼は農業、夜は看護師の二足のわらじとのこと。妻・奈々子さんが専業で農業に従事している。
「米農家レス[…続きを読む]

---

2026年9月14日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅実りの秋を先取り！これから食べたい食材大集合

日光市の農家の八木澤さんのご飯調査。宇都宮大学が開発した米「ゆうだい21」と栗を炊き込んで栗ご飯。ナス、ピーマンを炒めて、白味噌などで味付けして「シソとナスの味噌炒め」の完成。シソのはを入れると香りがたち、爽やかになるという。食卓には「ニラと卵のスープ」なども並んだ。

---

2026年6月10日放送　21:00 - 21:54　フジテレビ

ホンマでっか！？TV日本人がまだ知らない！お米の潜在能力

西島豊造氏は新潟のオリジナル品種「新之介」を紹介。弾力がある食感で、男性系とされる。「あきたこまち」、「つや姫」はふっくらしっとり感が特徴。また、西島氏は和食に合う米として「サキホコレ」を挙げた。さらに、ご飯を冷凍保存しておくなら専用の容器がオススメ。ラップで包むと縦積みにし、下層がお煎餅になってしまうという。スタジオには宇都宮大学が開発した「ゆうだい21」[…続きを読む]

---

2026年5月18日放送　4:30 - 5:50　日本テレビ

Oha！4 NEWS LIVEコレミテ

先週金曜日にスーパーでのコメの平均販売価格が発表され、5キロあたり3742円と値段が少しずつ安くなっている。一方で猛暑が続くとコメの品質に影響が出ることもあり、暑さに強い新しいブランド米が登場した。コメ高騰で去年6月におかわり無料を中止していた焼き肉チェーン「国産牛焼肉くいどん」では先月、一部店舗で復活させた。埼玉県のスーパー「ヤオヒロ」では、安いものだとコ[…続きを読む]

---

2026年5月15日放送　15:50 - 19:00　日本テレビ

news every.（ニュース）

国産牛焼肉くいどん東千葉店ではコメの高騰を受け、去年6月にご飯のおかわり無料を中止。客の要望を受け、先月一部の店舗で復活。ヤオヒロ東店では茨城県産コシヒカリが5kgで3111円。スーパーでの販売価格は年明けに5kg4416円と過去最高値に。しかしそれ以降は下落傾向にありきょう発表された最新の価格は3742円。価格下落のワケは？在庫が増えているため安く仕入れら[…続きを読む]

---