上勝町でゆこうの収穫が最盛期をむかえている。ゆこうはゆずとだいだいを自然に交配してできたとされるかんきつの一種で主に徳島県の山間部で栽培され、まろやかな酸味と甘みが特徴。全国の生産量のほとんどを徳島県が占めているが、生産量が少ないため幻の果実とも呼ばれている。地元の農協によるとことしは収穫量は平年に比べやや多い120トンほどを見込んでいるという。ゆこうの収穫は今月いっぱい続く。
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「ゆこう」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年12月10日放送 9:55 - 10:25 TBS
- プチブランチ（プチブランチ）
- きょうはカルディコーヒーファームを特集。30種のオリジナルコーヒーを楽しめることで知られるが、約3000点ものグルメも同時に楽しむことができる。そこでカルディマニア絶賛のアイテムベスト3を紹介。3位は「比内地鶏 鍋の素」で、比内地鶏とカツオだしの旨みを楽しむことができる。こちらにおすすめのアイテムは「食べるガラムマサラ」だといい、コリアンダーやクミンなどのス[…続きを読む]
- 2024年11月5日放送 8:15 - 9:55 NHK総合
- あさイチいまオシ！REPORT
- 徳島県の上勝町は幻の果物・ゆこうを楽しむことができるのだという。果汁の酸味と香りが特徴で、雨量がないと育たず生産量も少ないことや果汁の状態で販売されることがほとんどであることが幻と言われる理由となっている。ユズとダイダイが自然交配して生まれたのが特徴で、トゲが出来ないため安全に収穫できるのも特徴となっている。酸味のあとにまろやかな甘さが追いかけてくるのが特徴[…続きを読む]
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