上勝町でゆこうの収穫が最盛期をむかえている。ゆこうはゆずとだいだいを自然に交配してできたとされるかんきつの一種で主に徳島県の山間部で栽培され、まろやかな酸味と甘みが特徴。全国の生産量のほとんどを徳島県が占めているが、生産量が少ないため幻の果実とも呼ばれている。地元の農協によるとことしは収穫量は平年に比べやや多い120トンほどを見込んでいるという。ゆこうの収穫は今月いっぱい続く。
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「ゆこう」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年1月23日放送 21:54 - 22:00 テレビ東京
- わたしのヒュッゲ（わたしのヒュッゲ）
- エッセイスト・青木るえかは大学教授の夫に付いて徳島に越してきた。日々の暮らしを辛口に切る。コラムは辛口だが主は甘口でケーキ作りが大好きである。きのうも焼いてきょうも焼くのは「焼きたい欲」みたいなのがあるとのこと。そして幸せを呼ぶねこ玉を作っていた。「徳島のすっぱいケーキ」が焼け押入れだった窪みにはまった机で食べていった。
- 2025年11月22日放送 7:30 - 9:25 TBS
- サタデープラス試してランキング
- 野菜との相性を調査。旭食品の「旭ポンズ」は幻の果実・ゆこうを使用することで上質な味わいを実現している。久原醤油の「あごだしぽん酢」は出汁の旨味を効かせたまろやかな味わいが特徴。カルディコーヒーファームの「もへじ ゆずぽん酢」は高知県産柚子を使用している。そして1位はミツカンの「味ぽん MILD」。オレンジ果汁で酸味を抑えながら爽やかな香りと自然な甘みでまろや[…続きを読む]
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