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「りんご」 のテレビ露出情報

岡本氏はシンガポールで行われた研究結果を紹介。週に2回以上、きのこを食している人は食べていない人より認知症リスクが減った。きのこに含まれるエルゴチオネインというアミノ酸が脳の炎症を抑え、脳神経の衰えを防いでいるという。きのこ評論家の大内謙二氏はエルゴチオネインが含まれるきのこにタモギタケ、ササクレヒトヨタケなどを挙げたが、ヒラタケが最も有望だという。池田清彦氏によると、リンゴに含まれるケルセチンは抗酸化作用が高く、人の認知機能改善に効果的だとされる。大内氏は調理の時、水の状態からきのこを入れることで旨味成分が一気に増えるとオススメした。また、工場内で生産されたきのこは洗わずに食べるとよいという。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年9月18日放送 1:30 - 2:00 テレビ東京
出川サンド伊達のやんちゃごはん 第8弾 21日日曜よる10時 バカ舌グルメ28連発(出川サンド伊達のやんちゃごはん)
街ゆく人のバカ舌グルメを調査。ベーコン×シュガーバター、イクラ×マヨネーズ、納豆パック×バニラアイス、鰹のタタキ×ごまドレッシング、納豆パック×バニラアイス、バニラアイス×ごま油、そうめん×ソース×マヨネーズ、イクラ×マヨネーズ、りんご×醤油、ホルモン×チョコレートのアレンジレシピがあがった。

2025年9月16日放送 13:17 - 13:55 NHK総合
列島ニュース(季節の映像)
山口県下関にある岡本りんご園からりんごの収穫映像を伝える。9月中旬は収穫の最盛期。いまは、つがるやひめかみという品種のりんごが食べ頃だそうだ。いろんな品種を味わってほしいと農園の岡本さんはコメントした。

2025年9月16日放送 5:25 - 8:14 フジテレビ
めざましテレビエンタみたもん勝ち
NEXT「INI26万人動員ツアー完走」「めざまし×『鬼滅の刃』正解発表」「旬!秋の味覚 りんごスイーツ」

2025年9月13日放送 8:00 - 9:30 テレビ朝日
朝だ!生です旅サラダ海外の旅
プリンス・エドワード島は美食の島。農業や漁業、酪農がさかんだ。ホルマンズ アイスクリーム パーラーというアイスクリーム屋さんに入った。中は甘い香り。たくさんの種類があるという。スパゲッティサンデーはスパゲッティのような見た目のアイス。畑が広がりテントがあった。ダブルヒル サイダリーという店。アップルサイダーをいただけるという。6種類テイスティングができる。最[…続きを読む]

2025年9月12日放送 20:00 - 21:48 テレビ朝日
タモリステーション緊急報告 異常な日本の夏
AIが予測する年間平均気温1℃上昇の近未来の日本を紹介。桜は卒業式の時期に咲くなくなる。スキー場は雪が減少するところも出てくる。四季から二季になる可能性が高い。

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