ワンプレートのシェアで業界トップ製粉大手のnippn。和食に洋食、中華まで18種類のラインナップを手掛けている。ご飯もおかずも1食分を詰め込んだワンプレートに欠かせないのが、パット見普通の容器ですが、実は苦節2年15回の施策を重ねた苦労の結晶だという。ワンプレートの長年の課題は加熱ムラ。初期型の器では、ご飯とおかずの温まり方にギャップが出てしまっていた。そこで改良したのが、角の凹み部分を斜めの壁に。解凍時に電子レンジが放つマイクロ波を反射させ容器が均等に温まるようにした。斜めの壁を容器の2か所に設けたことで加熱ムラをを克服。利用者の満足度も向上したという。この会社が今向き合っている課題はワンプレートの新規購入者をいかに増やすか。調査によるとワンプレートを食べたことある人の満足度は高い一方、食べたことのない人は美味しくなさそうというイメージを持っていることが分かった。そこで会社はこの秋、主力商品をリブランディング。社内総出で反転攻勢へ打って出る。最も売り出したい商品の1つ。鶏肉と野菜に黒酢あんをかけたワンプレート。副菜の1つを見直すにあたり部署を超えた議論が行われる。かぼちゃで彩りを増すべきか、それともれんこんの食感か。営業チームはリニューアルした商品をスーパーなどにアピール。仕入れ担当者にも全力プッシュ。自社商品の認知度向上に留まらず、ワンプレートというジャンルが普及していくことを目指している。
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「れんこん」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年9月28日放送 23:00 - 23:29 NHK総合
- 経済バックヤード（経済バックヤード）
- ワンプレートのシェアで業界トップ製粉大手のnippn。和食に洋食、中華まで18種類のラインナップを手掛けている。ご飯もおかずも1食分を詰め込んだワンプレートに欠かせないのが、パット見普通の容器ですが、実は苦節2年15回の施策を重ねた苦労の結晶だという。ワンプレートの長年の課題は加熱ムラ。初期型の器では、ご飯とおかずの温まり方にギャップが出てしまっていた。そこ[…続きを読む]
- 2026年9月28日放送 18:10 - 19:00 NHK総合
- 首都圏ネットワーク市場のオシ！
- れんこんはビタミンCなど栄養たっぷり。ビタミンCは熱に弱いがれんこんのビタミンCはでんぷんで覆われているため加熱しても壊れにくい。食物繊維、カリウムも含まれ、疲労回復や美肌効果などもあるという。選ぶポイントとしては、れんこんの切り口に対して穴が小さい方が柔らかく身が肉厚。れんこんといえばシャキシャキ食感だが、調理次第で色々な食感を楽しめる。シャキシャキ食感を[…続きを読む]
- 2026年9月24日放送 11:05 - 11:30 NHK総合
- きょうの料理（きょうの料理）
- 「根菜とえびのピリ辛炒め」を調理。サラダ油を熱したフライパンで、酢を少し加えた水にさらし水気をきったごぼう・れんこんを炒め一度取り出す。むきえびに片栗粉を揉み込み水で洗って水気をふく。再度サラダ油を熱したフライパンでしょうが・にんにく・豆板醤などを炒め、ごぼう・れんこん・えびを加えさらに炒め、チキンスープ・しょうゆ・砂糖・酢を混ぜた合わせ調味料を加え1～2分[…続きを読む]
- 2026年9月8日放送 11:45 - 11:55 日本テレビ
- キユーピー3分クッキング（キユーピー3分クッキング）
- 「厚切りれんこんステーキ」を調理。皮付きのれんこんを2cm幅に切り、しめじをほぐし、ベーコンを細切りにし、青じそを小さめにちぎる。オリーブ油でれんこんを両面焼き、器に盛る。オリーブ油でベーコン・しめじを炒め、塩・酒・青じそを加え混ぜ合わせ、れんこんの上に盛り付ける。粗びき黒こしょうをふりかけ、レモンのくし形切りを添えたら完成。
- 2026年9月7日放送 9:26 - 11:00 テレビ東京
- なないろ日和！（特集）
- 電子レンジ大好きななないろ隊・葵さんのオーダーは「レンジを使っても水っぽくならない、孫に野菜をたくさん食べさせたい」。ちはるさんが野菜の水分を活かしたレンジだけで作る「野菜たっぷりキーマカレー」の作り方を紹介。なすがポイント、過熱すると脂・肉汁・旨みを吸い込む。ウスターソースとケチャップでプロ風味。1回で全体を過熱せずに数回に分ける。牛乳を加えるだけで長時間[…続きを読む]
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