ラーメン店「本気の焼豚プルプル食堂」ではラーメンの上に乗った分厚い焼豚が売り。この豚肉を巡りいま異例の事態に直面している。いま豚肉の価格が高騰しているという。市場の卸売価格の平均を示したグラフを見てみると、現在は1キロあたり831円となっており、4月の初めと比べると258円高くなっている。800円を超えたのは過去20年間で今年が初めて。こうした豚肉の高騰により先ほどのラーメン店では焼豚4枚・200グラムを乗せた看板メニュー「本気の炙り焼豚そば」を値上げ。今月から70円アップし1，340円に。豚肉の価格高騰は都内のスーパーでも。半年前と比較して100グラム20円値上がり。仕入れ値は国産が約3割高、外国産が約2割高となっているそう。なぜ高騰したのか。豚肉の流通に詳しい東京食肉市場によると理由の1つに挙げたのが去年から続く「暑さ」。豚は暑い日が続くと食欲不振になったり繁殖率が落ちたりするため、出荷頭数が減少したという。また、外国産は円安の影響を受け価格が上昇しているという。暑さが続く中、しばらく高値が続きそう。
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「アキダイ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年4月3日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび（ニュース）
- （中継）東京・練馬区。スーパーアキダイ・秋葉弘道社長の紹介。安くなった野菜（ブロッコリー、だいこん、キャベツ、ねぎ、ほうれん草、レタス、にんじん）を紹介。値下げされた要因について秋葉社長は「雨不足、寒波がある程度解消された。学校給食がいまお休みなので値段が下がっているとも言える。いまチャンスかも知れない」などコメント。
- 2025年4月3日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニングきょう注目NEWS
- 新年度の値上げラッシュに買い物客からは悲鳴が上がる。マヨネーズは358円から400円にドレッシングも108円から138円に値上がりした。膨大な値上げに名札の貼り替えも追いついていない。国内の主要な食品メーカー195社を対象とした調査では4月は4225品目もの飲食料品の値上げが予定されている。
- 2025年3月25日放送 23:16 - 0:05 テレビ東京
- LIFE IS MONEY 〜世の中お金で見てみよう〜値段の決め方SP
- キャベツは主要産地の1つである千葉県での天候不順あり、育成期間が長いことから天候の要因を受けやすいことも一因となっている。一方でこの先は価格が落ち着くとみられている。
- 2025年3月21日放送 16:48 - 18:50 テレビ朝日
- スーパーJチャンネルなるほど！ハテナ
- 野菜高騰のなかブロッコリーが安くなっている。また、ブロッコリーは春と冬で味が違うという。イル・ソーレガット オーナーシェフ・池永陽一さんは、かなり値が下がってきていると話す。アキダイ・秋葉弘道社長は、非常においしいブロッコリーがたくさん出回ってしかもやすいという状況だと説明した。
- 2025年3月20日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！旅するエプロン
- 伊藤楽と池田航がオードリー・春日俊彰を料理でおもてなし。お店のご厚意でチーズをゲット。予算1000円で3品を作るため食材探し。リクエストは「1000円のコース料理：スープ・ナポリタン・チーズのデザート」。スーパーアキダイへ。アキダイは仕入れから販売まで一貫しているので鮮度抜群で人気商品が安い。食材7品で995円。さらにご厚意でいただいたチーズを合わせてコース[…続きを読む]
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