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「アキダイ」 のテレビ露出情報

秋の味覚について。アキダイ・秋葉社長によると今の時期はさつまいもとレンコンがお買い得だという。逆に玉ねぎと大根は例年より高いとのこと。神田さんは「食材の旬がずれることに慣れてきた。その時に安い・多く取れている食材を活用していくことが大事」などと話した。また豊漁となっているスルメイカについては、先端と目の上辺りを切って酒・醤油・みりんなどで煮込むと美味しいという。視聴者からは秋を感じる瞬間について「キンモクセイの香りがした時」や「食卓に舞茸ご飯が並んだ時」などの意見が寄せられた。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年10月2日放送 5:25 - 8:14 フジテレビ
めざましテレビNEWS
食品・飲料品の値上げが3000品目以上になる秋の値上げラッシュが始まった。アキダイではこれまで仕入れた在庫があるためきのうは価格を据え置き。半月から1カ月後には価格に影響が出てくるとのこと。飲食店ではきのうから値上げを実施。ラーメン山岡家ではきのうから原材料の高騰により一部商品を10~20円値上げ。東京・新宿にあるカレー専門店でもきのうから値上げ。新宿エピタ[…続きを読む]

2025年9月29日放送 15:49 - 19:00 TBS
Nスタ3コマ
きょう都内スーパーでは、長引く暑さの影響で玉ねぎなどが平年より値上がりしていた。その中で平年より3割安くなっていたのがレンコン。そこで番組は日本一のレンコンの産地土浦市へ。レンコンは高温や多湿に強い野菜で、暑いと成長が早く大きく育つほか、今年は台風の影響を受けなかったことで安定供給が出来ているという。直売所では250円の詰め放題も。おすすめのレンコンの食べ方[…続きを読む]

2025年9月26日放送 23:15 - 0:13 テレビ東京
ワールドビジネスサテライト(ニュース)
総務省が発表した東京都区部の9月の消費者物価指数は前の年と比べて2.5%上昇した。厚生労働省が発表した7月の実質賃金は前の年から0.2%の減少となった。コメの平均価格は5キロで4000円を超える高値が続いている。9月の都区部消費者物価指数を見ると米類は前年より46.8%上昇した。鶏肉は14.1%、卵も13.7%上昇した。白菜は21.4%上昇した。大創産業はき[…続きを読む]

2025年9月24日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおび(ニュース)
今年はサンマが大豊漁で、北海道・花咲港の初日の水揚げ量は約173トンと前年比の2.5倍超になっている。世田谷区にある根室食堂 尾山台店ではサンマが1日に70~80本ぐらい出るという。アニサキスは寄生虫の一種で長さ2~3cm、幅は0.5~1mとされる。サンマなどの魚介類に寄生し、食中毒になると食べた後1時間から数日で症状が出現する。急性胃アニサキス症では12時[…続きを読む]

2025年7月21日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
スーパーJチャンネルnewsBOX
今年は特に甘いという、旬真っ只中のメロン。より美味しいメロンを選ぶ時のポイントについて、アキダイの秋葉弘道社長に聞いた。注目するのは表面の皮で、網目がしっかりしているものが糖度がのっているという。網目は成長の過程でメロンが大きくなって、ひび割れた部分を修復してできたもの。

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