アジフライのテレビ情報 | 漁師の味！魚づくしフルコース | 昼めし旅(2024/03/22(金)12:00)

「アジフライ」のテレビ露出情報

藤原薫はマルセイ水産店主の片山さんのご飯作りを拝見する。クロムツの煮付けやヤリイカの煮付けなどを作った。作った料理を試食し「自分が獲った魚やもんね普通やろね」などと話した。片山さんは22歳のとき家業を継ぎ漁師になり、現役の漁師でありながら組合長も務めている。

2023年10月18日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京
昼めし旅（神奈川県三浦市）: ADは食事処石橋を訪れた。三崎のマグロと地魚がウリの定食屋で、マグロを使ったぎょうざが看板メニューである。店主の石橋さんイチオシは金目煮付。ADは石橋さんにあなたのご飯見せて下さいとお願いし交渉成立。
石橋さんのご飯作りを拝見する。マグロハンバーグやアジフライなどを作った。作った料理を試食し「刺身用のアジを揚げている」などと話した。今後について石橋さんは「[…続きを読む]