3月21日は「アジフライの日」。アジフライの経済効果は30億円という試算もある。アジフライ専門店「アジ好きですか？」にはランチ時に開店前から行列が。お客さんのお目当ては黄金アジフライ。黄金アジとは回遊せずエサが豊富な場所にとどまるので大きく脂ののったアジに成長するという。店主のおすすめは醤油を数滴たらしたワサビ大根おろしとのこと。経済効果30億円とも試算される、アジフライの名産地・長崎県松浦市からも専門店が都内に進出している。東京駅・八重洲地下街「三陽食堂」では、週末のよるになるとほぼ満席。実はこのお店は1600円でアジフライが食べ放題。漁獲から加工、販売までを自社で行っているため、リーズナブルな価格が実現できる。自宅で揚げたりスーパーで買ったりした時に余らせてしまった場合、料理家・吉永沙矢佳さんによると、揚げ物は冷凍OK。サクサクが再現できる解凍術を紹介。冷凍したアジフライをふんわりラップした状態で600ワット1分〜1分半、加熱して半解凍にする。その後、油を両面に軽く塗ってアルミホイルを敷いたトースターに1000ワットで4分間、裏返して2〜3分焼けば完成。
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「アジフライ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年4月27日放送 16:30 - 17:25 テレビ朝日
- 日曜マイチョイス阿川佐和子の日曜マイチョイス
- ご褒美はフレンチシェフが作る絶品アジフライ。俳句の順位によって食べられるものが変わる。1位はアジフライ・ササミフライなど9種類。
- 2025年4月16日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび（ニュース）
- 明日の予想最高気温は28度が豊岡、米子。全国61地点で夏日予想。森さんは今年は季節が前倒しだという。伊藤博道さんは「ノロウイルスは90度レベルで90秒など相当熱くしないと死滅しないということは今くらいの気温だと全然生き延びられる」、「これからの時期はノロウイルスによる食中毒、細菌による食中毒、ダブル流行にに注意」などとコメントした。渥美さんは食中毒対策の3大[…続きを読む]
- 2025年4月15日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅千葉県八街市
- ？であっさり！絶品アジフライ。
- 2025年4月14日放送 8:14 - 9:50 フジテレビ
- サン！シャイン中継クイズ サン！シャインQ
- クルベ 江木店から中継。この店では様々な工夫により安さを実現。品出しをコンベアにすることによって作ったらそのまま売り場に流れてくるシステムにしたが、いろんな人の知恵で作り出したという。激安商品として4種類の弁当があるという。から揚げ・焼売・ハンバーグ・アジフライの4種類の弁当はそれぞれ税抜き199円。安さの理由は副菜がなく、メインのおかずとご飯のみのシンプル[…続きを読む]
- 2025年4月6日放送 23:45 - 0:55 フジテレビ
- すぽると！（エンディング）
- 森保監督からの伝言「やっぱりアジフライはソース派」を紹介した。
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