他にもこんな番組で紹介されています…

2024年7月1日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅（神奈川県伊勢原市）

間口さんのご飯作りを拝見する。筑前煮や手打ち蕎麦などを作った。間口さん夫妻は30年以上蕎麦店を営んでいて、38歳の時に半年間そば修業をした。作った料理を試食し「まあこんなもんです」などと話した。ご厚意で試食させてもらった芦名秀介は「打ちたてって凄いですね」などと話した。

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2024年6月30日放送　11:00 - 11:45　テレビ朝日

ナスD大冒険TV無人島1週間0円生活リレー

西村さんがアオリイカ釣りに挑戦。中々釣れない西村さんは近くにいた人にアドバイスを求め、小アジを生き餌にして釣る作戦に変更。するとイカではなくキジハタが釣れた。西村さんは釣れたキジハタを刺身にして食べ、「美味しい」などと感想を述べた。続いてイシダイを調理。西村さんはイシダイを捌いて唐揚げにし、「美味しい」などと感想を述べた。

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2024年6月27日放送　15:49 - 18:30　TBS

NスタNEWS そのサキ！

魚離れが進んでいる話題についてのトーク。魚介類の一人当たりの消費量はピーク時と比較して半減している。魚離れが進んでいる要因は魚の生臭さ等だ。専門家によると、ステンレスを触ると臭いは消えるのだという。井上貴博が魚を切った後、水洗いしてステンレスを触ったところ臭いが弱まった。今村翔吾は「昔の魚やと違って今は融通が利かない。」等とコメントした。最短・最強の調理法と[…続きを読む]

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2024年6月26日放送　11:30 - 11:54　NHK総合

ひるまえほっとかんたんごはん

3枚おろしのアジを、3等分くらいに削ぎ切りにしていく。塩こしょうをして、小麦粉をふる。小麦粉をまぶすとフライパンで焼くときにアジの皮が剥けにくいという。ミニトマトを2等分にする。フライパンにオリーブ油をひき、皮を下にしてアジを焼く。周りが白くなりだしたらひっくり返して焼く。アジをあまり動かさずに焼くとうまみをとじ込めふんわり仕上がるという。リーフレタス、ベビ[…続きを読む]

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2024年6月26日放送　5:20 - 8:00　TBS

THE TIME，（第2オープニング）

オープニングトーク。安住紳一郎が「明日は第4木曜日と言う事で出張企画をお送りし、長崎県の松浦市にお邪魔する予定。日本で1番アジフライが美味しい街と言われていて街のパンフレットや市内を走っている電車はつり革がアジフライになっている」などと話している。

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