他にもこんな番組で紹介されています…

2025年4月3日放送　8:15 - 9:55　NHK総合

あさイチ愛でたいnippon

人気の干物店を取材した。ネット通販では1年半待ちの人気店で、でてきたのはメバチマグロの大トロの干物。作っているのはハイパー干物クリエイターの藤間さん。きっかけは娘から職業を尋ねられ、当時テレビで耳にしていた「ハイパーメディアクリエイター」から取ったという。これまで定番のアジから珍しいウナギの干物まで30種類以上を開発。脂が多い魚は味が浸透しないなどの特徴があ[…続きを読む]

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2025年4月1日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅千葉県南房総市

石井さんはアジ、万能ねぎ、大葉、生姜、白味噌を叩いて「アジのなめろう」を作った。また金目鯛を料理酒、砂糖、顆粒だし、生姜、醤油で煮込んで「金目鯛の煮付け」もつくった。食卓は「菜の花の天ぷら」なども並んだ。

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2025年4月1日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！（番組宣伝）

「ヒルナンデス！」の番組宣伝。千葉・房総市で1万円の日帰りバスツアーを紹介。

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2025年3月31日放送　20:00 - 21:54　テレビ東京

世界！ニッポン行きたい人応援団世界！ニッポン行きたい人応援団

千葉県の房総半島には200年の伝統ある巻き寿司がある。祭り寿司は冠婚葬祭で客人をもてなすための料理。絵柄は40種類以上。柴芋に漬けた酢で米はピンク色にする。梅の巻き寿司は花びらになる細巻きを真ん中に乗せ巻く。箱で子どもでも綺麗に切ることが可能。
椿の巻き寿司は細巻きとニンジンで花を作る。酢飯で3つ山を作り海苔を敷き、谷の部分にニンジンと大根の葉を入れる。椿[…続きを読む]

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2025年3月31日放送　10:25 - 13:55　TBS

ひるおびトレンドの現場

静岡・伊東マリンタウンから中継。レストランでは、漁師の漬け丼が食べられる。魚だけで450g、ご飯も400gあり合計850gの海鮮丼が一人前。日によって海鮮の種類が変わる。伊豆高原ビールなども売られている。

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