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「アスパラガス」 のテレビ露出情報

「アスパラガスのレモンクリームパスタ」の作り方を紹介。アスパラガスをピーラーで裂く。フライパンにオリーブオイルをひいてベーコンを炒める。パルミジャーノチーズを削って生クリームを卵黄を加えて混ぜる。白身をフライパンで炒める。アスパラガスをパスタに見立てて茹でる。茹でたパスタとアスパラガスをフライパンに入れて、火を止めてからクリームを入れて絡める。皿に盛り付けてレモンを絞って黒コショウをふって完成。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年4月26日放送 11:30 - 12:00 テレビ東京
種から植えるTV農家メシ
春野菜たっぷりミネストローネを作ってくれるのはこじファームの料理人・松田さん。まずはニンジン・キャベツなどの野菜をカット。ニンニクを潰してみじん切りにする。ベーコンに焼き目が付くまで炒めたら野菜やトマト缶を鍋に入れる。煮立ったらスナップエンドウを入れ、仕上げにコショウとパセリをかけたら完成。

2026年4月22日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
よじごじDays長野博の食king
埼玉県三郷市の「TNfarm」ではアスパラガスを「三郷ジューシーアスパラ」とブランド化して販売している。採れたてはジューシーで茎から水が出てくる。アスパラのおすすめ料理はオリーブオイルで炒めて塩をふる焼きアスパラ。豚バラなどで巻いた肉巻きも定番。

2026年4月21日放送 14:05 - 14:50 NHK総合
列島ニュース列島ぶらり旅
今回は新潟県の旅を紹介する。まずは田上町にある椿寿荘を訪れた。ここは元々豪農の原田巻家が接客のために使用していた屋敷で、明治中期の不況の際に小作人に仕事を与えて生活を守るという意図もあって建設された。室内の一角からは障子越しに庭を見ることができ、1枚の絵のような美しい風景を楽しむことができる。続いてやさしい道の駅たがみを訪れた。田上町は県内有数のたけのこの産[…続きを読む]

2026年4月21日放送 13:30 - 13:45 テレビ朝日
DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする?〜(DAIGOも台所 ~きょうの献立 何にする?~)
「鮭のポワレ アスパラ添え」の作り方を紹介。まずはアスパラガスの皮を下半分だけむいていく。上部分は飾り用にとっておく。下部分は細く切る。トマトも1cm角に切る。フライパンにバージンオリーブ油を入れ、塩さけを皮目から弱火でじっくり焼いていく。

2026年4月20日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅東京都大田区
ディレクターはスープカレー ムラカリータを訪れた。店主の村田さんは元IT企業のサラリーマンで、15年前スープカレーにドハマリして出張の度にスープカレーを食べ歩くなどしていてスープカレー店を始めたいと思うようになり、47歳で脱サラした。このお店は昼めし旅に出演したことがあり、チョークアートアーティストの回で当時製作中だったのがスープカレー ムラカリータの看板だ[…続きを読む]

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