他にもこんな番組で紹介されています…

2026年5月3日放送　10:30 - 11:00　テレビ東京

優香のサンデークッキング（優香のサンデークッキング）

1品目「こいのぼり寿司」の作り方を紹介。箱からラップごと取り出し、スモークサーモンを上にして三等分に切る。包丁を濡れ布巾で拭くとご飯が付きにくい。お皿に盛り付け、カニカマの赤い部分やきゅうりなどをトッピングする。アスパラガスをレンジで加熱して添える。
今日の特選素材は栃木県大田原市のアスパラガス。3年目の初物がオススメとのこと。傷つきやすいため丁寧に扱う必[…続きを読む]

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2026年4月22日放送　15:40 - 16:54　テレビ東京

よじごじDays長野博の食king

埼玉県三郷市の「TNfarm」ではアスパラガスを「三郷ジューシーアスパラ」とブランド化して販売している。採れたてはジューシーで茎から水が出てくる。アスパラのおすすめ料理はオリーブオイルで炒めて塩をふる焼きアスパラ。豚バラなどで巻いた肉巻きも定番。

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2026年4月21日放送　14:05 - 14:50　NHK総合

列島ニュース列島ぶらり旅

今回は新潟県の旅を紹介する。まずは田上町にある椿寿荘を訪れた。ここは元々豪農の原田巻家が接客のために使用していた屋敷で、明治中期の不況の際に小作人に仕事を与えて生活を守るという意図もあって建設された。室内の一角からは障子越しに庭を見ることができ、1枚の絵のような美しい風景を楽しむことができる。続いてやさしい道の駅たがみを訪れた。田上町は県内有数のたけのこの産[…続きを読む]

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2026年4月21日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅マネしたくなる簡単アイデアレシピ！

堀江ひろ子が「新ジャガの和風サラダ」の作り方を紹介。新ジャガを短冊切りにして水に晒す。沸騰した鍋に塩を加え、アスパラガス、新ジャガも入れて茹でる。水気を切り、ハム、ごまマヨネーズを和えたら「新ジャガの和風サラダ」の完成。

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