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「アスパラガス」 のテレビ露出情報

東京・練馬でアスパラガスを作る白石秀徳さん。アスパラガスは地下茎という茎を基盤として成長する野菜。収穫時期は春と夏の年2回で、東京では伸びるスピードが早く収穫作業が一番大変だという。夏場は1日で10~20cm伸びる。東京ではアスパラガスを作る農家が少なかったため白石さんは「東京アスパラ」というブランドで栽培している。ハウスは天気や気温に応じて天井の窓や遮光カーテンを自動で開閉しハウス内の環境を管理している。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年6月21日放送 10:00 - 11:00 テレビ朝日
リーダーズ サーチ!街でウワサの匠さん(リーダーズ サーチ!街でウワサの匠さん)
今回は東京のど真ん中で意外なモノを作る匠さんを調査。

2026年6月20日放送 7:30 - 8:00 NHK総合
NHKニュース おはよう首都圏(関東甲信越)土曜中継
栃木県上三川町のアスパラガス。栃木県は本州一のアスパラガスの産地だ。ハウスの中で生産されている。アスパラガスの親木の根元にアスパラガスが生えている。根っこでつながっている。はさみに棒がついている。長さをはかるためだ。約1分半茹でる。シャキシャキ感が残る感じだ。試食する。うまみが詰まっているという。お茶でも楽しめるという。アスパラガスの風味を感じる。廃棄する部[…続きを読む]

2026年6月18日放送 20:54 - 21:54 日本テレビ
秘密のケンミンSHOW極KENMIN’S PRIDE 本場で食べたらスゴかった!?
北海道名物「アスパラガス」。作付面積で22年連続日本一、 出荷量は19年連続日本一。東京で買える北海道産のものとは違い、現地のアスパラガスは甘くて太いのが特徴。

2026年6月17日放送 21:00 - 21:54 フジテレビ
ホンマでっか!?TVひじき=鉄分は時代遅れ!? 隠れスーパーフード
東島威史氏はチーズの構成成分について語り、虫歯予防になるほか、飽和脂肪酸が豊富なのにコレステロールを下げるという。夜食にはナチュラルチーズがオススメ。ブルーチーズを食べると悪夢を見るといい、論文も発表されている。永井氏は疲労回復が期待できると、アスパラガスを勧めた。

2026年6月15日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅茨城県下妻市
渡辺さんお母さんが鍋で、ジャガイモ、ニンジンなどを茹で、カレールー、とんかつソースなどを入れてカレーを作った。焼いたナス、アスパラも添えて「夏野菜カレー」の完成。食卓にはアスパラのポン酢おひたしなども並んだ。

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