出場者らが調理を開始した。今回のテーマは「斬新＆ワクワク！おうちで絶品カルボナーラ」。ルールは1人前の食材費を1000円以内に抑えること。出場者1人目は会社員で2児の父・竹口潤さん（44）。数多くの自作レシピを編み出してきたパスタ名人。竹口さんは10年前までイタリア料理店を経営していた元プロの料理人。出場者2人目は自動車メーカーの開発エンジニア・今田光彦さん（42）。年間500食以上のパスタを食べている。今田さんは食べるだけにとどまらず1500以上のレシピを開発。出場者3人目は2人の娘を育てる主婦・かなさん（32）。育児や家事の合間にSNSのレシピ投稿に励んでいる。2万人のフォロワーがいる。得意とするのがフライパンひとつで簡単調理・ワンパンパスタ。かなさんが作ったのは「がんばるママのご褒美！ワンパンカルボナーラ」。和のテイストを取り入れたカルボナーラ。長芋のとろろや刻み海苔、ゆずこしょうなどをスーパーで手に入る身近な食材を使ってアレンジした。今田さんが作ったのは「健やかなカルボナーラ」。赤・緑・白のイタリアカラーの鮮やかなカルボナーラ。野菜と鶏肉をたっぷり使い、一般的なカルボナーラと比べてカロリーを控えめにした。竹口さんが作ったのは「新感覚の茶葉ロールカルボナーラ」。気品漂うエレガントなメインディッシュ。ラプサン・スーチョンの茶葉で煮たベーコンの上に、クリーミーなきのこのソースをまとったラザニア生地。料理を作る喜びを知り、自由な発想でやりきった竹口さん渾身の一皿。
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「アスパラガス」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年10月25日放送 0:30 - 1:00 テレビ朝日
- 出川一茂ホラン 大逆転の会（出川一茂ホラン 大逆転の会）
- 「人生最大の大口案件。Twitter社（当時）のパーティーで超大胆演出！2t分の◯◯をオフィスに持ち込み◯を再現」という穴埋めクイズ。ヒントは2015年の日本オフィス移転パーティーであること。一度は行った事があること。一文字の方から答える作戦でホランが森と答え正解。続いて二文字の方もホランが植物と答え正解した。
- 2026年10月14日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅埼玉県川越市
- まごころファーム川越のお昼づくりを拝見。ジャガイモ、サーモンのたたきなどをライスペーパーで包んで焼いたら「ジャガイモとサーモンの包み焼き」の完成。ニンニク、アスパラガス、エビオなどを炒めたら「ガーリックシュリンプ」の完成。作ったものはお弁当にまとめられていて、「マヨネーズのチキンカツ」なども入っていた。
- 2026年10月12日放送 21:00 - 22:54 日本テレビ
- 月曜から夜ふかし月曜から夜ふかし 2時間SP
- 生まれ変わったらやりたいシリーズの農家編をお届け。ミツバを育てる農家はイチゴを作りたいという。その理由は食べている人の笑顔が目の前で見られるためと答えた。レンコン農家はやってみたいものはイチゴやブドウと答えたが、それに比べレンコンは泥をかき分けて収穫するという。次に梨農家はキノコ農家になりたいというが、キノコなら盗まれないと答えた。しかしそれに比べて洋梨農家[…続きを読む]
- 2026年10月9日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！日本全国 食の匠の朝ごはん
- 今朝は群馬・前橋市。利根川の恵みでトマト・キュウリ・小松菜など、農作物豊かな町で高木菜那さんが匠探し。地元で人気の直売所「農畜産物直売所 味菜」で口コミ調査。高木さんが1番気になった食材は、ふっくらオクラ「ラヴィレージ」。肉厚で食べ応え満点で、市場になかなか出回らない幻のオクラとのこと。
- 2026年10月4日放送 12:00 - 14:00 フジテレビ
- なりゆき街道旅進化する下町 蔵前・浅草橋の旅！
- 都営大江戸線・蔵前駅から徒歩3分の「蔵前いせや」。創業54年、ごま油多めの独自の配合で揚げる昔ながらの江戸前天丼がお手頃価格で味わえる人気店。出演者らは、いせや丼（1300円）、海老穴子丼（2000円）を注文した。
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