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「アスパラ」 のテレビ露出情報

三重県菰野町からの中継。今、マコモタケが旬を迎えている。田んぼには、約500株のマコモというイネ科の植物が植えられている。春に田植えをして、今が収穫時期だ。マコモタケは、秋のタケノコとも言われていて、マコモの茎部分を指す。若狭は、カマを使って、マコモを収穫した。マコモタケは、1株で7~8本収穫できる。あくがないため、生で食べられる。若狭は、とれたてのマコモタケを試食し、最初はやや硬い食感だが、噛んでいくと柔らかくなるなどとし、味はほんのり甘いなどと話した。おすすめのメニューは、天ぷらだという。若狭は試食し、甘さが増して、食感はシャキシャキのままだなどと話した。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年6月26日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
よじごじDays魅力が満載!相撲メシ
豊ノ島が二子山部屋を訪れた。二子山部屋は現在14名の力士が所属。二子山親方は現役時代は平成の新怪物の愛称で親しまれた人気力士。二子山部屋の食事は稽古終わりに当番制で料理を作る。本日のちゃんこ番は小滝山と出沼など4人。本日の食材は卵50個以上、鶏肉5kg以上など。まずはちゃんこ鍋作り。めんつゆでカレーちゃんこ鍋を和風にするのが二子山部屋流。
出沼のからあげは[…続きを読む]

2024年6月18日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!上半期買ってよかったもの
料理研究家の藤井恵が特にこだわっているのが醤油。自宅には、9種類の醤油をストックしている。スタンダードは、キッコーマンの「特選丸大豆しょうゆ」。ヒガシマル醤油の「牡蠣だし醤油」は、旨味や塩味などが入っていて、だしいらずで炊き込みご飯などを作ることができるという。ことし買ってよかった醤油が、アサムラサキの「うに醤油」778円だ。濃口醤油に、裏ごししたうにを加え[…続きを読む]

2024年6月14日放送 11:30 - 11:54 NHK総合
ひるまえほっとかんたんごはん
ちくわチーズの肉巻きの紹介。詳しいレシピはひるまえほっとのHP。チーズは溶けないタイプ、プロセスチーズなどがおすすめである。豚肉を斜めに起き引っ張りながら巻く。全体に薄力粉をまぶす。お肉がはがれにくくなりタレが良く絡む。ごま油をこさじ2入れ巻き終わりから焼くことで剥がれにくくなる。焼き目が付いたら蓋をして3分待つ。みりんと醤油をいれタレがとろとろになるまで過[…続きを読む]

2024年6月12日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
DayDay.ゴゴ占い
「ゴゴ占い」の結果を発表した。

2024年6月11日放送 19:00 - 20:00 TBS
再現できたら100万円!THE神業チャレンジ再現できたら100万円!THE神業チャレンジ
100万円ビリビリクレーンの挑戦権をかけた1stステージ。1人目の挑戦者は兼近大樹。1stステーじは1000円で4台撃破すればクリアとなる。兼近大樹は、ぬいぐるみ山積みを選び、1回で成功。今回の最難関は初登場「S字フッククレーン」。兼近大樹はS字フッククレーン選ぶも1回目は失敗となった。
2人目の挑戦者は箭内夢菜。まずはお菓子山積みキャッチャーを選び2回で[…続きを読む]

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