東京・浅草にある「あめ専門店」。店内は外国人観光客でいっぱい。動物のあめ細工が並んでおり、中には人気アクションゲーム「モンスターハンター」とコラボしたものも。あめ細工歴15年の手塚新理さんは海外でも高い評価を得るなど、世界から注目されるあめ細工のスペシャリスト。あめは冷えると固まってしまうため、冷める前に作らなければいけない。温めた原料を丸めて棒の先に固定。その温度は約90℃。手塚新理さんは熱いけど慣れてしまったと話した。ここからがスピード勝負。固まるまでのわずかな時間で造形。使うのは和バサミのみ。あめ細工は作り出したら切り落としたり、削り落としたりしないという。5分で金魚が完成。サイズの大きい超大作はパーツごとに作った後、接合部分に熱を加えて合体させる。完成した金魚を冷やし、バーナーで炙っていく。表面を溶かすことでガラスのような透明感のある仕上がりになる。従来のあめ細工は乳白色が一般的だった。しかし、手塚新理さんは透明のまま細工できないかと考え、原料の成分や温度管理などを試行錯誤。さらに空気が混ざらないように造形する技を磨き、3年近くかけて透明なあめ細工を完成させた。最後に食用の色素などで色をつけ、金魚のあめ細工が完成。カネオくんのあめ細工も作ってもらった。
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「アブダビ（アラブ首長国連邦）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年4月11日放送 5:45 - 7:05 テレビ東京
- モーサテ（ニュース）
- アメリカとロシアの代表団が10日、トルコ・イスタンブールで外交正常化に向けて協議した。トランプ政権発足後2回目で、アメリカ国務省によると、必要に応じて近く再び会合を開催することも話し合ったとのこと。ロシア連邦保安局は10日、米露がアブダビで収監者1人ずつの交換を実施と発表した。アメリカとロシアの身柄交換が明らかになったのは、トランプ政権発足後2回目。
- 2025年1月25日放送 5:30 - 8:00 日本テレビ
- ズムサタズムサタわくわく
- 昨年、最も来館者の多い美術館としてギネス世界記録に認定されたチームラボプラネッツ TOKYO DMM。客の約7割が外国人だという。マイアミやアブダビなど約20の国と地域にも進出している、日本初の体験型美術館として有名となっている。敷地を1.5倍に拡大してできた新エリアをめぐる。入ってすぐにあるのは、動物が映し出された森。82種類の絶滅動物と触れ合える。アプリ[…続きを読む]
- 2025年1月12日放送 19:00 - 19:58 日本テレビ
- ザ！鉄腕！DASH！！世界一うまいバーガーつくれるか
- 世界大会翌日、世界のプロにDASHバーガーを試食してもらう。米澤文雄さんはJean-Georgesで26歳で日本人初のスー・シェフになり2014年Jean-Georges TOKYOを立ち上げた。但馬牛のスネと肩ロースのパティを改良する。沼本憲明さんは和牛カットのプロで世界各国で和牛の普及活動を行う。スジ引きは余分なスジや脂を取り除くこと。
- 2025年1月1日放送 9:05 - 11:54 NHK総合
- 2025年新春！ニッポン“ふるさと”リレー（ニッポンふるさとリレー）
- スタジオではBMXフラットランドが披露された。自転車競技の中でも一番個性がでる競技となっており、美しさとクリエイティブさが評価される競技となっている。2年連続で最優秀賞を受賞している片桐悠さんがスネイクスピンや世界選手権で披露する技を演出した。片桐さんが披露した技は世界でも注目されており、技の解説をしている上原洋さんは、片桐さんはコンボリズムに優れていると評[…続きを読む]
- 2024年10月30日放送 0:19 - 0:25 フジテレビ
- 地球との約束〜心に刻む景色〜（地球との約束～心に刻む景色～）
- UAEで最大の面積を持つアブダビの海。ここには数億年の太古よりウミガメが暮らしてきた。海中汚染や船との接触によりウミガメたちの健康は損なわれ、自然環境の変化により産卵場所を水没させかねないという懸念もある。アブダビの環境庁はビーチの清掃などを呼びかけ、ウミガメの治療・保護を行なっている。今では5000匹以上のウミガメが保護下に置かれている。
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