昨年訪れた愛媛県のポツンと一軒家を再訪し、主のベンジャミンさん昌美さん夫婦に話を聞いた。今はアボカド作りのための温室を作っていた。17年前にアメリカから来日したベンジャミンさんは居合や剣術を習得し、茅葺き道場で古武術を指導している。ベンジャミンさんが主宰する自然道は、武道・農業・建築を一体にした総合武術で、現在道場生は11人になった。6年前に棚田を買い取って茅葺き屋根の道場を作った。この棚田で稲作をしていた清華さんは、夫婦に米作りを伝授した。裏山の檜を200本切って道場の建材に使った。住宅の建築現場に手伝いに行き、ほぞの切り方や組み方など大工の技を習得した。茅葺きを提案したのは昌美さんで、茅葺き職人養成講座に夫婦で申し込んだ。総勢16人で道場の茅葺き作業が始まり、夫婦で4年かけて集めた茅1800束を使って円錐形の茅葺き屋根が完成した。
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「アボカド」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年2月5日放送 1:08 - 1:38 TBS
- ふるさとの未来ふるさとの未来
- 2023年創業のZEROCO。日経トレンディの2026年でヒット予測で13位になるなど画期的な保存技術を開発。その技術に冷蔵庫でも冷凍庫でもない第三の鮮度保持技術だという。温度0℃湿度100％という之までにない独自の保存環境を作り出し、二か月アボカドをZEROCOで保存しているとその鮮度の違いは一目瞭然。様々な食材でこれまでの常識を覆す長期保存に成功している[…続きを読む]
- 2026年2月4日放送 19:00 - 20:54 TBS
- 巷のウワサ大検証！それって実際どうなの会タコス専門店は超儲かる！？赤字の団子屋で徹底検証！！
- タコスは映える見た目と美味しさから巷で大きなブームになっている。原価は1個あたり200円前後、1か月で約7万個売り上げる人気店もあるという。伊勢屋餅菓子店で検証する。トルティーヤは30分休ませ、延ばして焼く。トルティーヤは3種類で抹茶味・団子味・とうもろこし味から選べる。奇想天外なタコス9種でボロ儲けを目指す。
検証1日目。1月7日は6日ぶりの営業。伊勢屋[…続きを読む] - 2026年2月4日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，（第2オープニング）
- オープニングトーク。プチマーケティングのコーナーでは福山雅治さんがゲスト出演。納豆について取り上げるとのこと。
- 2026年2月4日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニングミラノ・コルティナ五輪
- イタリアでは、「生クリームといちごの揚げ巻き」や「クリームチーズを乗せたアボカドと鮭の裏巻き」などの寿司も人気。森は、どれも個性的で、かなりボリューミーだなどと話した。
- 2026年2月3日放送 9:26 - 11:00 テレビ東京
- なないろ日和！（特集）
- 大豆のレシピについて食物栄養学博士の青木敦子は「シニアの方はタンパク質が取りにくいので是非取って頂きたい。アボカドは食物繊維が豊富でお豆腐の食物繊維と合わせると相乗効果が促される。」などと話した。
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