温暖化が年々深刻さを増す中、暑さを逆手に、今、果物などの栽培に変化が起きている。静岡県熱海市にある農家「たからのはたけ」では11月にミカンを収穫予定だが、一部が割れて果実がむき出しの状態に。こうした状況を見据え、4年前から栽培を始めているのがアボカド。アボカドは暑さに強いため、来年の収穫に期待しているという。国内で流通するアボカドはほとんどがメキシコやペルーからの輸入品だが、近年、需要が急増。国内での栽培も拡大し収穫量は右肩上がりで、2022年までの8年間で約170倍（農水省HPより）。暑さに対応できる作物としてアボカドに着目しているのが静岡県。県と協力して普及に取り組んでいる「papa－farm」。5年前に栽培を開始し、去年は約200個の実がなったという。静岡県は今年度の当初予算に、栽培試験などの費用として約1800万円を盛り込むなど支援を発表。生産を拡大していく方針。
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「アボカド」 のテレビ露出情報
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すぐマネできる太らない術としてやしろ優が3日間のツボ押しでやせるか検証。教えてくれるの[…続きを読む] - 2026年6月22日放送 11:47 - 13:50 フジテレビ
- ぽかぽか勝手に決めつけ！岩井勇気のぽいぽいクッキング
- 食欲そそる！牛肉とアボカドのスパイス炒めを作る。アボカドは一口大に切る。フライパンでサラダ油とクミンを弱火にかけ香りが立ったらニンニク・ショウガを炒める。
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