ソーメン二郎さんは「今年は生そうめん、半生そうめんに注目している」という。生麺は長期保存ができないため産地を中心に販売していたが保存技術の向上で全国出荷されるようになった。今年めんつゆ市場に初参入したのが味の素。 「氷みぞれつゆ」〈かつおだし〉は冷凍庫で凍らせて使用する。5か月で85万食を販売した。イカ墨そうめんは麺にイカ墨を練り込んでいる。オリーブ素麺はオリーブの実を粉末にして練り込んでいる。阿波や壱兆 バイパス店では徳島県つるぎ町半田地区で作られる半田そうめんが食べられる。管理栄養士のShieさんにそうめんのアレンジレシピを聞いた。酸辣湯そうめんを紹介した。カットした具材を電子レンジで加熱する。水溶き片栗粉を加え、再びレンジで加熱する。仕上げに溶き卵を入れレンジで加熱する。酢やラー油を入れ完成。続いて、アボツナ塩こんぶ和えそうめんを紹介した。角切りにしたアボカド、ツナ缶、塩昆布、ごま油を加える。レモン汁をアクセントにする。
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「アボカド」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年9月20日放送 19:54 - 20:56 テレビ朝日
- ポツンと一軒家広島県のポツンと一軒家
- 後日広島県のポツンと一軒家を再訪し、主の弘樹さんに話を聞いた。妻と子供は実家に帰省中だった。家は借家で、1か月前に住み始めた。家主が亡くなったあとは長男が管理していた。家の前は田んぼだったが、今は作っていない。過去に別の場所で稲作は経験したことがあったが、猪被害にあって挫折したと話した。弘樹さんは10代から俳優として昼ドラに出演していたがフラワーデザイナーに[…続きを読む]
- 2026年9月19日放送 11:00 - 11:50 フジテレビ
- ミキティダイニング今年も開催！庄司ミキティ夫妻のファミリーLIVE
- ROIROMとタコスを作る。納豆にお酢をいれるなどそれぞれおしゃれなオンリーワンなタコスをつくる。
- 2026年9月18日放送 9:55 - 10:25 TBS
- 滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん（滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん）
- 「カツオとかつおのポキ丼」を調理。玉ねぎを粗みじん切りにして塩もみして水洗いをし、みじん切りにしたしょうが・すりおろしにんにく・しょうゆ・みりんを混ぜてタレを作り、水気をきり1cm角に切ったカツオ・玉ねぎ・1cm角に切りレモンを搾ったアボカド・ちぎったカマンベールチーズ・かつお節・ごま油をタレに加えて和える。ごはんにかつお節・ごま油・しょうゆを加えてまぜる。[…続きを読む]
- 2026年9月16日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅栃木県小山市
- 栃木県小山市の宇賀神さんのごはん作りを拝見。アボカド、キュウリ、ワサビなどを混ぜたら「アボカドサラダ」の完成。タマネギ、牛こま肉などを炒めて、小麦を絡めて、ケチャップ、ウスターソース、出汁で煮込んだら「ハヤシライス」の完成。
- 2026年9月13日放送 10:25 - 11:25 日本テレビ
- 一茂×かまいたち ゲンバ一茂×かまいたち ゲンバ ハワイ反省会
- ここからは一茂さんのハワイ別荘未公開シーンを紹介。先週放送したアボカド専門店で一茂さんは「アボカドとかパパイアがそのへんで落っこちてる」などと話し、明らかに疑っていたかまいたちの2人。しかし本当にパパイアが自生していた。さらにストロベリーマンゴーもあるという。ここで濱家さんが発見したのは車庫。「バカ息子」と落書きされた事件を思い出し、シャッターに何も描かれて[…続きを読む]
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