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「アマゴ」 のテレビ露出情報

大豊町役場で教えてもらった怒田にある「気まぐれ喫茶 ぼんぼん」に向かう。タクシーで峠を登り、怒田集落に到着した。店を営む幸男さん・美和さん夫妻に話を聞いた。店ではぼんぼんという名前の猫を飼っている。お客さんはほとんど来ないが、この日は珍しくランチの予約が入っていた。囲炉裏でアマゴの塩焼き、豆腐ゆず味噌、じゃがいもゆず味噌、手羽先を作った。美和さんは花の栽培が趣味で敷地で様々な花を飾っていた。畑ではウドやイタドリ、四方竹を栽培し、お米も自給自足。
美和さんは道々にあるお茶を摘んでいる。予約のお客さんが来店し、囲炉裏で作った豚汁や焼き物、塩むすびなどを味わった。デザートは小夏だった。夫婦は集落移住前、高知市内で暮らしていた。幸男さんは鉄工所に勤め、美和さんは看護師をしていた。1人で暮らしていた幸男さんの父親が亡くなり怒田集落に移り住んだ。幸男さんは1人で実家を守り、美和さんは自宅の庭を花畑にしてオープンガーデンをしていた。両方の家を守るのは難しく、人生の賭けとして美和さんも集落に移った。美和さんは理想の喫茶店を作ったものの山奥のせいでお客が来てくれず心が折れてしまった。そんな時に1日1組限定の民泊を始め、喫茶店としておまかせ夕食と朝食を出した。その時に都会では食べられない都会料理を美味しく食べてもらったことで、美和さんは改めて怒田集落の魅力を教わったという。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年6月20日放送 18:25 - 21:54 テレビ東京
有吉×ナゼそこ?“秘境食堂vs北関東(秘)行列グルメ対決”合体52連発SP(ナゼそこ?)
大豊町役場で教えてもらった怒田にある「気まぐれ喫茶 ぼんぼん」に向かう。タクシーで峠を登り、怒田集落に到着した。店を営む幸男さん・美和さん夫妻に話を聞いた。店ではぼんぼんという名前の猫を飼っている。お客さんはほとんど来ないが、この日は珍しくランチの予約が入っていた。囲炉裏でアマゴの塩焼き、豆腐ゆず味噌、じゃがいもゆず味噌、手羽先を作った。美和さんは花の栽培が[…続きを読む]

2024年5月27日放送 5:00 - 6:00 NHK総合
NHKニュース おはよう日本地域発ニュース
和歌山県・かつらぎ町を流れる有田川で、アマゴ釣りの大会が行われた。上流では2000匹余りのアマゴが放流された。家族連れなど約200人が釣り糸をたらした。会場では魚を釣り上げるたびに大きな歓声があがっていた。

2023年10月14日放送 8:30 - 9:55 フジテレビ
土曜はナニする!?日帰りぷらっとりっぷ
続いての黒沢セレクトは、大自然の中やってみたかったこと。「フィッシングエリア やま里」へ。南アルプスの雪解け水で泳ぐ魚たちは元気で新鮮。釣れた魚はその場で焼いて食べられる。真ん中のあぶくの周りが狙い目。30秒かからずHIT、なかなか掴めなかったがニジマスGET。ソフトクリームをかけて釣り対決。飯尾の勝利。

2023年9月14日放送 18:25 - 21:48 テレビ東京
タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって!ライバル都道府県グルメ対決 初秋の味覚、見つけましたSP
小川町駅で聞き込み。東秩父にヤマメなどの唐揚げた楽しめる店があるという。車で30分ほどで到着したのは銀鱗亭。ここは釣り堀もあり、釣りが楽しめる。アマゴは鮭科の魚で。繊細な生き物できれいな川でしか行きられないという。銀鱗亭は1988年に創業し、アマゴを養殖。唐揚げや塩焼きで楽しめるという。渓流定食は蕎麦と天ぷらが楽しめる。そして名物はアマゴの刺身。志塚さんは脂[…続きを読む]

2023年8月23日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
よじごじDays伊豆・修善寺温泉 山海の幸を堪能
お風呂の後は「調理長自慢の特選会席コース」をいただく。箸付には「天子昆布締めとチーズの豆腐」、前菜には修善寺名物黒米を使った「鰻黒米鮨」などと、地元の食材をふんだんに使った料理となっている。お椀には「鱸くず打ち」が盛られており、お汁には修善寺の温泉を使用している。煮物や他のものにも温泉水を使っていて、味がまろやかになるという。天然鮎の塩焼きは、修善寺でも食べ[…続きを読む]

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