他にもこんな番組で紹介されています…

2025年7月7日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！医者が勧める食事術が話題

今栄養価の高さから注目を集めているたまねぎ麹。たまねぎに含まれるアリシンがコレステロールを下げてくれるだけでなく、麹のアミラーゼという酵素が糖質をエネルギーに変換してくれるため、運動不足に助かる調味料。作り方は、たまねぎをひと口大にカットしてミキサーでペースト状し、市販の米麹と塩を入れるだけ。あとはヨーグルトメーカーで一晩寝かせておけば完成。たまねぎ麹を使っ[…続きを読む]

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2025年6月25日放送　11:50 - 13:50　フジテレビ

ぽかぽか梅雨＆猛暑を乗り切る快適スゴ技大公開SP

猛暑対策になる食材の2択クイズでコーナー終了後の上位3人にご褒美ドリンク。第1問クールダウンしたいときのみそ汁の具材は？A：アサリ、B：豆腐。正解はA：アサリ。第2問栄養補給にオススメの果物は？A：キウイ、B：ぶどう。正解はA：キウイ。第3問冷製豚白湯風そうめんに加えると栄養素の吸収を高めてくれる薬味は？A：ショウガ、B：ニンニク。正解はB：ニンニク。

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2025年6月24日放送　9:50 - 11:30　フジテレビ

ノンストップ！タブロイド ザ・ライフ

川崎さんは朝から冷えた麦茶を飲むのは健康的ではないと指摘し、背景には体温が低くなる朝から冷たいものを急激に接種することが内臓の負担となるためだとしている。これに対し勧めるのは寝起きの味噌汁だという。味噌汁自体に体を温める性質があり、ミネラル成分も補給することができるためとしている。ネギのアリシンという成分は血行促進や疲労回復につながるという。

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2025年6月12日放送　21:00 - 21:54　日本テレビ

秘密のケンミンSHOW 極！KENMIN×HUNTER

行者にんにくは北海道から近畿地方の森林に自生する山菜で、マンガ「ゴールデンカムイ」にも登場した。北海市場 屯田店では、行者にんにくを販売している。

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2025年2月17日放送　9:26 - 11:00　テレビ東京

なないろ日和！（特集）

食物栄養学博士青木さんが教える！栄養満点！大豆アレンジレシピ。カレー風味の大豆コロッケの材料は大豆の水煮60g、クリームチーズ40g、生ハム1枚、コーン40g、カレー粉小さじ1杯、昆布茶小さじ1／2杯、はちみつ小さじ1杯、ポテトスナック適量（トリュフ風味）。なめ茸入り大豆コロッケの材料は大豆の水煮60g、ツナ70g、モッツァレラチーズ50g、なめ茸40g、柚[…続きを読む]

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