量子とは細胞よりもはるかに小さい目に見えないミクロの物質のことで、この物質は離れていても見えない糸でつながっているかのようにシンクロするという。そんな量子の謎について、近年の研究で大きく近づこうとしているという。スタジオでは分子や原子、電子などの極めて小さいものを総じて量子と呼ばれていると解説された。また量子の実験の結果がスタジオで披露され、そこから料理の現象を波動方程式というもので表し、この方程式の理論は量子力学と呼ばれ使われるようになったと解説された。また量子のシンクロについてアインシュタインは痛烈に批判しており、これは世紀の謎になっているという。そんな量子力学によって生まれた技術として、トランジスタや核兵器があるという。
