「アロマフレスカ」の原田さんが「マヨトマト明太スパゲッティ」のレシピを紹介し、相葉が実践した。フライパンにマヨネーズ、レモンスライスを入れて中火で加熱。トマトジュースを加えて煮詰め、レモンを取り出す。マヨネーズを加えて冷ます。薄皮を取った明太子を混ぜる。硬めに茹でたパスタと茹で汁を入れて余熱で絡める。
住所: 東京都中央区銀座2-6-5 銀座トレシャス12F
URL: http://www.aromafresca.com/
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