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「アワビ」 のテレビ露出情報

日本から約2時間、最も近いリゾートと言えるチェジュ島からリポート。龍頭岩(ヨンドゥアム)で見つけたのは、崖の下に人が集まって食べていたのは、文字通り目の前で海女さんが獲ってきた海の幸。コチュジャンと酢を混ぜたソースで食べるのが定番だという。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年4月6日放送 11:00 - 11:03 テレビ東京
TXNニュース(ニュース)
秋篠宮さま、悠仁さまが玉川大学を視察。アワビの養殖などについて説明を受けた。

2024年2月29日放送 23:00 - 23:30 NHK総合
所さん! 事件ですよ(所さん! 事件ですよ)
淡水真珠の生産地でもある琵琶湖。昭和初期から養殖も盛ん。3年かけて貝の中で育てるため真珠層が厚いのが特徴。その独特な形状が人気。養殖には固有種イケチョウガイが使われていたが、環境悪化などにより数は減少。代わって体が頑丈なナマズを採用。この技術は世界各地で流用されているんだそう。

2023年9月27日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅(三重県鳥羽市)
番組のディレクターが訪れたのは三重県鳥羽市。伊勢湾であがる伊勢海老やアワビが有名で、海女の街として知られている。約束していた「海女さんの店 うえむら」で迎えてくれたのは、70歳で現役海女として頑張っている上村よしのさんと、夫の順一さん。こちらでは乾物を提供しており、併設する小屋では自ら潜って獲った海産物を供している。

2023年9月24日放送 19:00 - 19:58 日本テレビ
ザ!鉄腕!DASH!!グリル厄介
伊勢えびが10月1日に解禁。三重県は2014年から2020年まで伊勢えびの漁獲量日本一だった。しかし今、三重県の伊勢えびが激減している。城島らは三重・志摩市にある和具漁港を訪れた。伊勢えびを食い荒らしている厄介者は超肉食で何でも食べるという。厄介者は本来タコが大好物。もともといたタコを食い荒らし次に伊勢えびが狙われているという。アワビやサザエなど貴重な海の幸[…続きを読む]

2023年7月31日放送 16:45 - 19:00 テレビ朝日
スーパーJチャンネルJの追跡
伊藤優花さんは4月から海女研修を受けている。師匠の石丸さんは男性で20年間海士を務めている。今年は気象状況が悪く、これまで漁に出たのは約10回ほど。高級食材 アワビは岩場の隙間にいるため見つけにくく、伊藤さんはこれまでに4個しか採れていない。伊藤さんの潜水時間は30秒で水深5mが限界だが、石丸さんは約1分半、約10mまで潜ることができる。長く潜るコツはリラッ[…続きを読む]

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