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「マルシェ・デ・アンファン ルージュ」 のテレビ露出情報

パリ五輪で盛り上がる美食大国フランスで地元メシを調査するのは有岡大貴。マルシェ・ダリーグルはパリの台所と呼ばれる大規模な市場。フランスの食料自給率は117%で日本の3倍。国土の半分以上が農業地帯で素材の味を活かすのもフランスの食文化だという。マルシェ・デ・アンファン ルージュは飲食店・生鮮品が集まるパリ最古の屋内市場。午前中からワインを飲んでいる人も。フランスのワイン消費量は世界2位、街にはビン専用のゴミ箱が多く見られる。有岡が調査したところ「ミャム ミャム」のサンドイッチが人気のようだった。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年8月13日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!PARIS
パリの定番ランチを求めサンドイッチ専門店「キャラクテール ドゥ コション」へ。定番はフランスパンにバター&ハムをサンドしたシンプルなもの。今回は、フランス産トリュフ入りのハムを挟んでもらった。「ジャンボン ブール」は約2075円。

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